Door: Redactie
We willen allemaal lang leven en gezond oud worden. Het nieuwe, grootschalige onderzoek naar welke voedingsmiddelen hieraan bijdragen, is dus mooi meegenomen.
Eten dat flavonoïden bevat zouden je leven kunnen verlengen, zeggen onderzoekers van de Queen's University Belfast, de Edith Cowan University Perth en de Medical University of Vienna.
Rode wijn en peren
Flavonoïden zijn natuurlijke stoffen: antioxidanten die van nature aanwezig zijn in plantaardige voedingsmiddelen. Je vindt ze in bijvoorbeeld thee, appels, peren, citrus- en grapefruit, uien, rode wijn (a win is a win) en pure chocolade.
Dat flavonoïden gezond zijn wisten we al - het wordt niet voor niets aangeraden om iedere dag fruit en groente te eten - maar in hoeverre was nog onduidelijk. Nu is dat opgehelderd. De antioxidanten zouden ontstekingsremmend zijn en je hart en bloedvaten goed doen. Daarmee zorgen ze voor een lager risico op chronische ziektes en een langere levensduur.
Gevarieerd eten
Een andere ontdekking: niet alleen de hoeveelheid telt, maar juist de combinatie ervan. Eet niet alleen maar blauwe bessen (da's ook niet te betalen) of iedere dag een appel, maar zorg dat je gevarieerd eet en verschillende flavonoïden binnenkrijgt. 'Verschillende flavonoïden doen verschillende dingen in het lichaam,' zegt onderzoeker Aedín Cassidy van de Queen's University. 'Sommigen helpen bij bloeddruk, anderen bij cholesterol of ontstekingen.'
Lees ook: Geen zin om straks in de menopauze te raken? Heb seks, zeggen onderzoekers
Niet op één paard wedden dus. Verhoog je de inname en variatie van flavonoïden, dan kun je op 'lange termijn grote effecten hebben', aldus Cassidy. Duidelijk. Het eeuwenoude advies om gevarieerd en kleurrijk te eten staat als een huis.
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))