Psyche
Rimpelloos door het leven en nog 7 redenen om wat vaker te lachen
Food
Fokking snel klaar: betaalbare paddenstoelensoep met truffel
Health & Sport
5 redenen waarom sporten ook slecht voor je kan zijn
Food
Fokking snel klaar: met deze granola maak je van je ontbijt een feest
Health & Sport
Wil je zien: &C ging ontbijten bij influencer Lynn van de Vorst
Health & Sport
Kom van die stoel: personal trainer Gilly leert hoe je moet squatten
Carrière & Geld
Poenpraat #50: 'Ik stuur betaalverzoeken vanaf één euro'
Travel
Toch even weg? Dit zijn de leukste staycations in Nederland
Column
Sexy Time: De DJ #1
Tech
Eindelijk: zo kom je erachter hoe het liedje heet dat in je hoofd zit
Fashion
Laatste aanwinst #21 Edith: Deze tweedehands sandalen waren 1.400 euro
Health & Sport
Vreetverslag #3 Shannon: 'Doordeweeks bestel ik nooit eten'
Gossip & Sterren
Fans van Emily in Paris opgelet: dit weten we over het tweede seizoen
Interview
Janneke is bewust kinderloos: 'Ben ik dan egoïstisch?'
Interview
Kim Feenstra: 'We zagen ons embryo via een lopende band eraan komen'
Gossip & Sterren
Exclusief in &C: Chantal Janzen en Kim Feenstra over het moederschap
Beauty
Wat gebruik jij? Paola: 'Mijn beauty hack? Olijfolie als scheermiddel'
Column
Thomas: 'Hij kan nauwelijks bewegen, dus ik takel hem uit zijn bed'
Mama
Perspraat #23: 'Ik kon mijn partner wel schieten toen hij ging eten'
Gossip & Sterren
Exclusief: &C sprak Kim Feenstra over de geboorte van zoontje Brooklyn
Psyche
Chronisch onzeker? Dat wordt hierdoor veroorzaakt
Column
Anna Karolina #137: Een kat in het nauw
Food
Fokking snel klaar: deze ontbijtpannenkoeken flans je zo in elkaar
Column
Marieke Elsinga: 'Opeens verplaatste ik mij onlangs in een tor'
Home
5 manieren om je huis helemaal zen in te richten
Films & Series
Een nieuw seizoen van You ligt op de loer en dit is wat we weten
Fashion
Kunst aan je voeten: 20 % korting op de te gekke sokken van XPOOOS
Films & Series
7 redenen waarom je de docu van David Attenborough wil kijken
Mama
Deze 5 slaapfabels over baby's kun je nu vergeten
Health & Sport
Weg ermee: deze 6 types doen mee aan Stoptober
Liefde & Seks
Kletsen over ketsen #22: 'In de zomer ben ik geiler dan in de winter'
Meer bekijken
  1. Health & Sport
  2. › ›
  3. De wetenschap bewijst: kaaseters leven langer
Health & Sport

De wetenschap bewijst: kaaseters leven langer

Kaas. Geel goud. Wij Hollanders zijn er gek op. Nou ja, de meesten dan. Als het even kan, gooien liefhebbers het overal op. En dat is maar goed ook, want uit onderzoek blijkt dat veel kaas eten je leven verlengt.

04-4-2021 17:00
beeld Getty Images

Als de wetenschap het zegt
De Poolse onderzoeker Maciej Banach is vast een groot kaasfan. Uit zijn onderzoeken blijkt namelijk dat kaasconsumptie zorgt dat het risico op sterfte met 8% afneemt. Hij volgde elf jaar lang bijna 25 duizend volwassenen, en ontdekte dat kaas eten geassocieerd kan worden met 8% minder risico op sterfte. Dat klinkt leuk, lekker lang leven, maar hoe zit dat precies? Uit ander onderzoek blijkt dat muizen langer leven door de stof spermidine. En die stof zit onder andere in kaas. Om te zien of dit ook voor mensen geldt, werd er een experiment in Italië gestart. Bij de deelnemers die veel voedsel aten waar de stof spermidine in zit, werd geconstateerd dat ze minder kans hadden op hart- en vaatziekten.

Lees ook: Frikandelsushi en cheesecake: deze 7 airfryergerechten wil je maken

Te mooi om waar te zijn
Hoe graag we deze uitkomsten ook willen geloven, we moeten kritisch zijn. Andere onderzoekers zijn namelijk van mening dat er meer research nodig is om deze uitkomst vast te stellen. Ook zou het zomaar mogelijk kunnen zijn dat deze goede stof spermidine in het niet valt bij al dat vet en zout in kaas, stelt nu.nl. Je bloedvaten zijn daar namelijk niet al te blij mee. Is dat even jammer.

Dus, wat nu?
Kunnen we er nou vanuit gaan dat je van kaas langer leeft? Dat weten we dus niet zeker. Wat we wel weten is dat je lichaam niet staat te springen om al dat vet en zout dat in kaas zit. Volgens het Voedingscentrum is het daarom beter om kazen van 10+, 20+ en 30+ te kiezen. Die bevatten namelijk niet meer dan twee gram zout per honderd gram kaas. Ook hüttenkäse, mozzarella en verse geitenkaas zijn een gezondere keuze. Genieten kun je dus nog steeds van je portie kaas, maar plakken naar binnen schuiven alsof je leven er al dan niet letterlijk vanaf hangt, laten we nu nog maar even achterwege.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C Magazine Editie #4 Huisje, boompje, beestje?
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.