Kieskeurige koters: met deze recepten krijg je ze toch aan de groenten

Ja, ja, we weten dat kinderen op een gegeven moment echt zelf die groenten moeten leren waarderen. Maar we willen ook weleens gewoon gezellig aan tafel zitten zonder gezeur en uiteindelijk force feeding. Dan moet je dus wat proberen. De eerst stap? Deze kekke gerechten met verborgen groenten.  Lees ook: Hi ha herfst: herfstknutsels om te maken met je koter 1. Chocoladekoekjes 'Nee mama, ik wil geen avondeten. Ik wil koekjes.' Goed, jij je zin, dan krijg je je koek. Maar wel met geniepige groenten erin. Wat dacht je van courgette, spinazie en wortel? Ook nog gemaakt met appelmoes dus het vakje 'fruit' vinken we ook een soort van aan. En het smaakt gewoon naar chocoladekoekjes. Dus. 

2. Alle soorten saus Witte saus, rode saus, saus met klontjes (expres of per ongeluk), romige saus, kan je dus allemaal stiekem groenten in stoppen. Kieper een cougette erin, mik een paprika erbij, nog effe een paar wortels erin mieteren, hupsakee de blender er doorheen en niemand heeft door wat er allemaal in zit. Lekker over de pasta pleuren en missie geslaagd. 

3. Cinnamon rolls  Gezonde kaneelbroodjes? Dat kan. Of nou ja, gezonder in ieder geval: onze vriend zoete aardappel zit er namelijk in. Die is natuurlijk al zoet van zichzelf (goh) wat de broodjes alleen maar lekkerder kan maken. Goed bezig, sneaky moeder. 

Lees ook: Oh baby: binnenloeren in het kneitergezellige meidenhuis van Shary-An Nivillac 4. Curry Niet echt een authentieke curry, maar wel eentje met een rataplan aan groeten. En da's precies waar we voor gaan. In deze curry zitten, geloof het ook niet, zes verborgen groenten. En ook allemaal weer lekker in de saus. Geen zeikende kids meer, geen gedoe. Graag gedaan.