:quality(85))
Door: Florence David Richard
Wie houdt er nou niet van appetijtelijke gerechten die je met minimale moeite in elkaar flanst? Gouden voorbeeld: dit knoflookbrood dat je in slechts vier minuten klaar hebt. Ook leuk: de kans is groot dat jij alle ingrediënten al in huis hebt liggen, dus een tripje naar de supermarkt is niet nodig. Je hoort 't: of je nou zin hebt in een lekkere lunch of snelle snack, met dit recept zit jij sowieso gebakken.
Dit heb je nodig
De voorbereiding is als volgt: wandel naar de voorraadkast voor wat tortilla's, wraps of hoe je ze ook wil noemen. Trek vervolgens boter en geraspte (mozzarella)kaas uit de koelkast. Qua kruiden volstaan basilicum en knoflookpoeder. Mocht je geen basilicum hebben valt dit nog te vergeven, maar knoflookbrood zonder knoflookpoeder wordt tamelijk lastig.
Lees ook: Fokking makkelijk recept: een eitje van een taart, voor al je overgebleven paaseitjes
De bereiding
Nu je alles bij elkaar hebt wil je twee tortilla's klaarleggen waar je boter over uitsmeert, de kruiden op strooit en daarover de kaas legt. Nu komt de magie: je legt de ene belegde tortilla op de andere. Je dacht toch niet dat we je een enkele tortilla met wat kaas lieten kanen? Doordat de tortilla's op elkaar liggen krijg je gesmolten, zachte kaas aan de binnenkant, terwijl de kaas aan de bovenkant krokant wordt. Het kwijl begint ons al in de mond te lopen van deze crispy, pizza-achtige, overheerlijke smaaksensatie.
Bakken
Oké, daar dwaalden we een beetje af. Wat je vervolgens doet is de tortilla's voor vier minuten bakken op 180 graden in de airfryer tot ze goudbruin zijn. Ja, dat was het eigenlijk wel, de volgende stap is genieten van je kookkunsten. Of misschien het brood eerst nog heel even laten afkoelen, voordat je je bakkes brandt.
Komt-ie nog een keer in video:
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
