Fokking makkelijk recept: deze tiramisu croissants maak je binnen tien minuten

Na de crompouce, cruffin en crookie denk je misschien alles gehad te hebben, maar dan heb je deze tiramisu croissants nog niet geprobeerd.

Beeld je even in: een luchtige croissant gevuld met romige mascarpone, een vleugje koffie en een tikje cacao... Kom. Maar. Door.

Bereidingstijd
Voor twee personen
10 minuten (ja, echt)

Dit heb je nodig
4 croissants (vers, of afgebakken uit een blikje)
250 g mascarpone
100 ml sterke koffie (afgekoeld)
2 el cacaopoeder
2 zakjes vanillesuiker
50 g witte chocolade (een halve reep)

Lees ook: Fokking makkelijk recept: crunchy baklava met ijs (en maar 4 ingrediënten)

Zo maak je het
1. Laat de croissants (als je ze eerst afbakt) even afkoelen en snijd ze vervolgens open aan de bovenkant.
2. Doe de vanillesuiker bij de mascarpone en klop even kort door elkaar.
3. Maak met een dunschiller kleine krulletjes van de witte chocolade.
4. Bestrijk de croissants nu met een laagje koffie, hier kun je een siliconen kwast voor gebruiken.
5. Schep er vervolgens een flinke dot mascarpone op.
6. Maak af met cacaopoeder en witte chocolade.

Eet smakelijk!