Health & Sport
In nog geen kwartier zet jij deze gezonde pasta met roomkaas op tafel
People
Afvallen zonder sporten
Food
Gebakken pasta met asperges, pancetta en provolone
Food
Lekker makkelijk: Pasta met ei, spinazie & paddenstoelen
Food
Pasta vongole
Health & Sport
Vijf tips om ongemerkt kilo's te verliezen
Food
A touch of lemon
Travel
Mamma Mia!: bij Jamie's Italian trakteren ze vandaag op gratis pasta
Food
In een handomdraai: vegetarische pasta met linzen, tomaat en basilicum
Food
Supersnelle pasta: koud ook lekker, dus neem 'm mee naar het park
Food
Omdat simpel zo lekker kan zijn: linguine met tomatensaus en mosselen
Health & Sport
Fluitend naar de gym
Psyche
FOBO: Wat is het en waarom hebben we er allemaal last van?
Gossip & Sterren
Blowen, bankhangen en baby's: Waylon onthult
People
Cesar Majorana: 'Ik verkocht ooit oregano als wiet'
Acties
Win het boek 'Chardonnee' van Clare Pooley
Gossip & Sterren
Geen boeren maar truckers: Gwen van Poorten helpt singles aan een date
People
Hanneke Hendrix: Holleedertje in de dop
Fashion
Je nieuwe favoriete herfstkloffie: de trui-jurk
Food
De chocolademousse van Jet van Nieuwkerk is het ultieme kersttoetje
Beeldende kunst
Fashionista's opgelet deze illustraties van Requilia wil je hebben!
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Body & Mind
  3. Van pasta eten word je dus níet dik: je valt er zelfs van af
Food

Van pasta eten word je dus níet dik: je valt er zelfs van af

Stond jij net op het punt om pasta uit je weekmenu te schrappen om nog wat kilo’s af te vallen? Dat is dus helemaal niet nodig, zelfs niet als je drie keer per week naar de penne, fusilli of spaghetti grijpt. Sterker nog: pasta eten kan helpen om af te vallen.

19-10-2019 17:00
Beeld: Getty Images

Volgens menig dieetboek is pasta de grote veroorzaker van onze welvaartsbuikjes. Italiaanse deegwaren worden daardoor als guilty pleasure gezien, maar dat blijkt dus hartstikke onterecht. Volgens dit onderzoek van het St. Michael’s Hospital blijkt pasta namelijk helemaal niet zo slecht voor de lijn te zijn. Je valt er zelfs van af.

Lees ook: Lekker makkelijk: Pasta met ei, spinazie & paddenstoelen

Afvallen op z’n Italiaans
Wie last heeft van wat overtollige kilo’s, doet er goed aan om pasta op tafel te zetten. Tijdens het onderzoek is namelijk gebleken dat de 2500 proefpersonen na een pastadieet van twaalf weken gemiddeld anderhalve kilo waren afgevallen. Onderzoeker Dr. John Sievenpiper benadrukt wel dat het volledige dieet (met drie porties pasta per week) bestond uit enkel langzame koolhydraten. We kunnen er dus niet van uitgaan dat je met drie porties pasta per week hetzelfde effect bereikt, indien je gebruikelijke eetpatroon ongewijzigd blijft.

Kleine porties
Goed nieuws voor pastaliefhebbers dus! Maar het onderzoek heeft nog eental haken en ogen. Drie porties pasta carbonara bevatten namelijk wel even wat meer calorieën dan pasta met verse tomatensaus. Daarnaast gaat het onderzoek uit van 3,3 servings per week. Een serving is 58 gram. De kans is groot dat jij daar niet genoeg aan hebt. Meestal rekenen we namelijk 75 tot 100 gram per persoon. Wil jij ook afvallen, maar wel pasta blijven eten? Schrap de Parmezaan, vette sauzen en houd het bij kleine porties. Dan is er helemaal niets aan de hand.

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.