Health & Sport
In nog geen kwartier zet jij deze gezonde pasta met roomkaas op tafel
Food
Supersnelle pasta: koud ook lekker, dus neem 'm mee naar het park
Health & Sport
Fluitend naar de gym
Health & Sport
Vijf tips om ongemerkt kilo's te verliezen
Travel
Mamma Mia!: bij Jamie's Italian trakteren ze vandaag op gratis pasta
Food
Deze pasta is volgens Jelka van Houten het allerlekkerste comfortfood
Gossip & Sterren
Chantal in behandeling #2: Chantals lijf krijgt een oplapbeurt
Food
A touch of lemon
Food
Gebakken pasta met asperges, pancetta en provolone
Food
Lekker makkelijk: Pasta met ei, spinazie & paddenstoelen
Food
Omdat simpel zo lekker kan zijn: linguine met tomatensaus en mosselen
People
Afvallen zonder sporten
Food
Pasta vongole
Food
In een handomdraai: vegetarische pasta met linzen, tomaat en basilicum
Psyche
Wat als je body positive wil zijn en óók een paar kilo's kwijt wil?
Food
Reserveren maar: Nederland krijgt eindelijk nog een avocadorestaurant
Psyche
Niet te breken: deze sterrenbeelden zijn goed in lange relaties
People
Cesar Majorana: 'Protest is een sloper'
Liefde & Seks
Van sporno tot zweepjes: zo ziet ons seksleven er in 2019 uit
Travel
Van cruisevakanties tot backpacken: zo vieren we vakantie in 2019
Film & Series
Deze bloedstollende Nederlandse serie komt binnenkort op Netflix
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Body & Mind
  3. Van pasta eten word je dus níet dik: je valt er zelfs van af
Food

Van pasta eten word je dus níet dik: je valt er zelfs van af

Stond jij net op het punt om pasta uit je weekmenu te schrappen om nog wat kilo’s af te vallen? Dat is dus helemaal niet nodig, zelfs niet als je drie keer per week naar de penne, fusilli of spaghetti grijpt. Sterker nog: pasta eten kan helpen om af te vallen.

19-10-2019 17:00
Beeld: Getty Images

Volgens menig dieetboek is pasta de grote veroorzaker van onze welvaartsbuikjes. Italiaanse deegwaren worden daardoor als guilty pleasure gezien, maar dat blijkt dus hartstikke onterecht. Volgens dit onderzoek van het St. Michael’s Hospital blijkt pasta namelijk helemaal niet zo slecht voor de lijn te zijn. Je valt er zelfs van af.

Lees ook: Lekker makkelijk: Pasta met ei, spinazie & paddenstoelen

Afvallen op z’n Italiaans
Wie last heeft van wat overtollige kilo’s, doet er goed aan om pasta op tafel te zetten. Tijdens het onderzoek is namelijk gebleken dat de 2500 proefpersonen na een pastadieet van twaalf weken gemiddeld anderhalve kilo waren afgevallen. Onderzoeker Dr. John Sievenpiper benadrukt wel dat het volledige dieet (met drie porties pasta per week) bestond uit enkel langzame koolhydraten. We kunnen er dus niet van uitgaan dat je met drie porties pasta per week hetzelfde effect bereikt, indien je gebruikelijke eetpatroon ongewijzigd blijft.

Kleine porties
Goed nieuws voor pastaliefhebbers dus! Maar het onderzoek heeft nog eental haken en ogen. Drie porties pasta carbonara bevatten namelijk wel even wat meer calorieën dan pasta met verse tomatensaus. Daarnaast gaat het onderzoek uit van 3,3 servings per week. Een serving is 58 gram. De kans is groot dat jij daar niet genoeg aan hebt. Meestal rekenen we namelijk 75 tot 100 gram per persoon. Wil jij ook afvallen, maar wel pasta blijven eten? Schrap de Parmezaan, vette sauzen en houd het bij kleine porties. Dan is er helemaal niets aan de hand.

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.