Verspillingsvrije Week: door deze AI-tool eet je nooit meer saaie restjes

Dat bakje met drie dagen oude pasta achter in je koelkast? Ja, we weten dat ie er staat en nee, we tikken je niet op de vingers. Juist jij bent de perfecte kandidaat voor de Bimi® Leftover Booster.

Met AI en een stronk Bimi® kun je er zomaar iets van maken waar je wél blij van wordt.

Van kliekje naar chefwaardig

We moeten even praten over de restjes in je koelkast. Bijvoorbeeld dat bakje andijviestamppot waarvan je heilig overtuigd was dat je het ‘morgen echt’ mee naar kantoor zou nemen. We verklappen je alvast: die ‘morgen’ komt meestal niet.

We gooien in Nederland per persoon gemiddeld 25,5 kilo voedsel per jaar weg. Vaak omdat er niet genoeg over is voor een volledige maaltijd, het er na een paar dagen niet meer zo appetijtelijk uitziet of, laten we vooral eerlijk blijven, omdat niemand zit te wachten op wéér spaghetti bolognese. Restjes hebben een imagoprobleem en daar wil je soms gewoon niet mee geassocieerd worden.

Weg met de ‘restjesavond’

De Bimi® Leftover Booster draait het probleem om. In plaats van je restjes nog maar weer een keer op te warmen, geeft de tool je totaal nieuwe opties. Je vult in wat je nog hebt liggen. Dat kan een restje van een gerecht zijn, zoals die spaghetti bolognese, maar ook losse ingrediënten, zoals een halve paprika of wat aardappelen. Vervolgens kies je een keuken. Italiaans, Mexicaans, Aziatisch, Hollands, noem maar op. Dan vertel je voor welke gelegenheid je kookt. Een familiediner? Koken met de kids? Een romantisch diner voor twee? Of een sportmaaltijd na die training die je eigenlijk liever wilde overslaan?

Als laatste geef je aan hoeveel tijd je hebt en voila, AI heeft een heerlijk recept voor je in elkaar geflanst. Alhoewel, je moet het wel nog zelf klaarmaken natuurlijk.

Het slimme eraan, is dat je niet simpelweg je oude maaltijd in een ander jasje krijgt. De tool combineert je leftovers met Bimi® en maakt er een compleet nieuw gerecht van. Dus de laatste bestemming van dat bakje andijviestamppot hoeft echt niet de afvalbak te zijn. De Bimi® Leftover Booster is vanaf 7 september, de start van de Verspillingsvrije Week, te gebruiken. Dus spaar die restjes en maak er een feestje van.

Wat ga jij vanavond redden?