Food
Fokking snel klaar: deze avocado-met-Parmezaanse-kaas-tosti is hemels
Food
Fokking snel klaar: de gezonde maaltijden van Oh My Guts
Food
Fokking snel klaar: goddelijke oliebollen met marshmallow en chocola
Food
Fokking snel klaar: deze kaas-avocado-wrap is vegetarisch
Food
Fokking snel klaar: met 15 minuten een Tunesische shakshuka op tafel
Food
Kaasliefhebbers opgelet: deze nieuwkomer moet je proeven
Food
Fokking snel klaar: deze bananencake met chocola maak je in 10 minuten
Food
Fokking snel klaar: met deze granola maak je van je ontbijt een feest
Food
Fokking snel klaar: deze smoothiebowl is goed voor je huid
Food
Fokking snel klaar: Nespresso heeft nu ijskoffie die je zelf kan maken
Food
Fokking snel klaar: ga voor een alcoholvrije Gimber-cocktail met kerst
Food
Jelka legt uit: zo maak je een klassieke spaghetti mét heel veel kaas
Food
Fokking snel klaar: affogato is de ideale mix van ijskoffie en dessert
Food
Fokking snel klaar: supersnelle mac and cheese voor kaasliefhebbers
Food
Fokking snel klaar: betaalbare paddenstoelensoep met truffel
Food
Fokking snel klaar: met deze zoute karamelsaus win jij de toetjes-game
Food
Fokking snel klaar: in 5 minuten tover je deze verse pesto op tafel
Food
Fokking snel klaar: Nespresso cocktail met tonic
Food
Fokking snel klaar: deze gezonde Thaise groene curry met kip
Food
Fokking snel klaar: deze verse pizza staat met een kwartier op tafel
Food
Fokking snel klaar: lentesalade met garnalen
Food
Fokking snel klaar: deze pizzatosti maakt je leven voor altijd beter
Food
Fokking snel klaar: deze ontbijtpannenkoeken flans je zo in elkaar
Food
Fokking snel klaar: een espresso martini met chocola als kersttoetje
Food
Lekkere trek: deze vijf gezonde snacks helpen je de dag door
Food
Fokking snel klaar: Mexicaanse tortillasoep is je nieuwe lievelings
Food
Fokking snel klaar: een no bake lavacake met chocola in 10 minuten
Food
Fokking snel klaar: deze roze freakshake is een feestje in je glas
Food
Fokking snel klaar: ontbijt met deze havermout met appeltaartsmaak
Psyche
Sterrenstof: jouw weekhoroscoop #28
Liefde & Seks
7 steengoede redenen om vaker buiten je bed te seksen
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Fokking snel klaar: top je bagel met ei en cheddarkaas voor de lunch
Food

Fokking snel klaar: top je bagel met ei en cheddarkaas voor de lunch

Bekijk meer
(11/24)
Fokking snel klaar: pasta vongole als hoofdgerecht met kerst
24/24
Fokking snel klaar: een espresso martini met chocola als kersttoetje
23/24
Fokking snel klaar: deze gezonde Thaise groene curry met kip
22/24
Fokking snel klaar: ga voor een alcoholvrije Gimber-cocktail met kerst
21/24
Fokking snel klaar: Mexicaanse tortillasoep is je nieuwe lievelings
20/24
Fokking snel klaar: ontbijt met deze havermout met appeltaartsmaak
19/24
Fokking snel klaar: met 15 minuten een Tunesische shakshuka op tafel
18/24
Fokking snel klaar: deze smoothiebowl is goed voor je huid
17/24
Fokking snel klaar: Nespresso cocktail met tonic
16/24
Fokking snel klaar: deze ontbijtpannenkoeken flans je zo in elkaar
15/24
Fokking snel klaar: een no bake lavacake met chocola in 10 minuten
14/24
Fokking snel klaar: deze kaas-avocado-wrap is vegetarisch
13/24
Fokking snel klaar: deze mug cake flans je in 5 minuten in elkaar
12/24
Fokking snel klaar: top je bagel met ei en cheddarkaas voor de lunch
11/24
Fokking snel klaar: met deze zoute karamelsaus win jij de toetjes-game
10/24
Fokking snel klaar: deze pizzatosti maakt je leven voor altijd beter
9/24
Fokking snel klaar: deze verse pizza staat met een kwartier op tafel
8/24
Fokking snel klaar: affogato is de ideale mix van ijskoffie en dessert
7/24
Fokking snel klaar: zo maak je zelf kruidenboter voor bij de barbecue
6/24
Fokking snel klaar: Nespresso heeft nu ijskoffie die je zelf kan maken
5/24
Fokking snel klaar: in 5 minuten tover je deze verse pesto op tafel
4/24
Fokking snel klaar: lentesalade met garnalen
3/24
Fokking snel klaar: pasta pesto om mee te nemen naar het park
2/24
Fokking snel klaar: cheesecake met vers fruit om mee te nemen
1/24

Even geen zin om buiten de deur te lunchen, maar wel in een bagel? Op je brakke vrijdag, in een hongerige bui of wanneer je je vrienden wil imponeren: deze bagel valt altijd in de smaak. En je bent gegarandeerd verzadigd.

03-9-2020 17:00
fotografie Con Poulos

Wat heb je nodig:
2 el extra vergine olijfolie
8 plakken ham, geschikt om te bakken
30 g boter, op kamertempe­ratuur, plus extra om te serveren
4 grote eieren
75 g geraspte cheddar of belegen kaas
4 bagels, gesneden en geroosterd
1⁄2 bosje jonge paardenbloemblaadjes of andere jonge sla, zonder steeltjes
pikante saus om te serveren (optioneel)
zout en peper

Lees ook: Fokking snel klaar: deze avocado-met-Parmezaanse-kaas-tosti is hemels

Hoe flans je het in elkaar?
Verhit een grote gietijzeren braadpan op hoog vuur. Voeg 1 eetlepel van de olijfolie toe en bak de plakken ham 1 minuut aan elke kant, tot ze knapperig zijn en kleur krijgen. Haal de plakken ham uit de pan en leg ze apart.

Verhit de braadpan opnieuw op hoog vuur. Voeg de helft van de boter en 1 eetlepel olijfolie toe, breek daarna de eieren in de pan en bak er spiegeleieren van. Laat 1 minuut bakken. Zet het vuur lager. Bestrooi de spiegeleieren met de cheddar en dek de pan af. 

Bak nog 2 tot 3 minuten, tot de spiegeleieren aan de randen bruin en knapperig zijn, de eiwitten gestold zijn en de kaas is gesmolten. Bak ze langer als je dat wenst. Haal de pan van het vuur.

Besmeer de onderste helften van de bagels met de rest van de boter. Schik er de ham, de spiegeleieren en de paardenbloemblaadjes op en serveer eventueel met de pikante saus. Bestrooi met zout en peper, leg de bovenste helft van de bagel er bovenop en serveer.

Wil je nog meer culinaire hoogstandjes uit Californië proeven? Dat kan. Je vindt ze in het kookboek California Dreamin'.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C Magazine Editie #2 Borst vooruit
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.