Matcha te duur? Aan deze vijf vervangers had je nog niet gedacht

Ondanks dat matcha met kokosmelk inmiddels vaste prik is op elke menukaart, blijft de prijs toch een beetje slikken. Zin in iets dat net zo lekker en gezond is, maar dan vriendelijker voor je portemonnee? U vraagt, wij draaien.

Maté (€ 4,19 voor 80 gram via Holland & Barrett)
Boordevol antioxidanten en razend populair in Zuid-Amerika. Maté wordt gemaakt van de gedroogde bladeren en twijgjes van de Ilex paraguariensis (leuk woord voor galgje) en vaak boven vuur gedroogd. Daardoor krijgt het z'n kruidige, licht rokerige smaak. Het is een waardige vervanger voor je dagelijkse bakkie: net zo opwekkend als een espresso, maar dan zonder de crash.

Cacao (€ 9,95 voor 200 gram via Purasana)
We bedoelen niet die uit de supermarkt, maar de rauwe variant. Een stuk bitterder dan je vertrouwde chocolademelk, maar ook een stuk gezonder. Rijk aan vezels, kalium, fosfor, magnesium, calcium, zink en koper. Dikke tip als je ongesteld bent.

Lees ook: Fokking makkelijk recept: mini-vega quiches lorraine (met maar 5 ingrediënten)

Golden milk (€ 7,69 voor 110 gram via Chikko)
Klinkt als een TikTok-hype, is eigenlijk een eeuwenoud ayurvedisch drankje. De basis is kurkuma – dat felgele goedje dat alles permanent vlekken geeft, maar ook ontstekingsremmend werkt. Vaak gemixt met kaneel, gember en een snuf zwarte peper, en heerlijk met warme havermelk.

Hojicha (€ 5,40 voor 50 gram via Simon Lévelt)
Groene thee, maar dan met een twist. Hojicha wordt geroosterd in een porseleinen pot, waardoor het een nootachtige, licht rokerige smaak krijgt en een diepe, bruine kleur. Bevat minder cafeïne dan gewone groene thee, dus ideaal voor de namiddag.

Chai (€ 7,19 voor 250 gram via Barú)
Die ken je waarschijnlijk wel, maar door de komst van de matcha lijken we de chai een beetje vergeten. Deze Indiase klassieker wordt gemaakt met kaneel, kardemom, gember, kruidnagel en peper. Het cafeïnegehalte hangt af van de thee die je gebruikt.