People
Cesar: 'Wanneer was jouw laatste soa-test?'
People
Cesar: 'Of ik liever 'n trio met rapper Boef of met rapper Sjors wil?'
People
Cesar: 'Netflix & Chill is dood. Wat denken jullie van Ali B-karaoke?'
People
Cesar: 'Ben jij anti-Valentijn? Kap daar eens mee'
People
Cesar: 'Verlang jij nog weleens terug naar de middelbare school?'
People
Cesar Majorana: 'Ze zei sorry tegen een komkommer'
People
Column: Klaplong
People
Cesar Majorana: 'Waarom ik niet geloof in coaches en goeroes'
People
Cesar: 'Lieve Lau, Lot en Mo'tje, laat je naam niet afkorten'
People
Cesar: 'Er is meer respect nodig voor de waterdrinkers onder ons'
Carrière & Geld
Cesar Majorana: 'Ik was vroeger te arm voor minimalisme'
People
Cesar: 'De potluck is de hel op aarde. Klinkt dat als kerstfeest?'
People
Cesar Majorana: Ik ben de mol in mijn eigen seizoen van Wie is de mol?
People
Cesar: 'Waarom willen mensen op de foto met Leonardo DiCaprio?'
Carrière & Geld
We moeten praten over onze boodschappen en Facebookscrollen
People
Cesar: 'Hoe MTV Cribs de hedendaagse fake-wereld aankondigde'
People
Cesar Majorana: 'Op dagen dat ik niks gedaan krijg, geef ik op'
People
Cesar: 'Vroeger was vegetarisch eten nog leuk'
People
Cesar Majorana: 'Ik wil niet zeggen dat ik streetwear niet snap'
People
Column: 'Ga niet naar afterparty’s, ga gewoon naar huis'
People
Cesar Majorana: Over stalen ballen en ouder worden
Meer bekijken
  1. Moods
  2. People
  3. Cesar Majorana: 'We zijn allemaal de slet van ons broodritueel'
Carrière & Geld

Cesar Majorana: 'We zijn allemaal de slet van ons broodritueel'

Bekijk meer
(19/73)
Cesar: 'Dit is de overeenkomst tussen seks en kokosmakronen'
73/73
Cesar: 'Of ik liever 'n trio met rapper Boef of met rapper Sjors wil?'
72/73
Cesar: 'Waarom ik rustig 60 euro uitgeef aan een geurkaars'
71/73
Cesar Majorana: 'Het ging snel. Ik viel. Er was bloed'
70/73
Cesar: ‘Mensen noemen me een uitzuiger die graag rondgereden wordt'
69/73
Cesar: 'Deze column is géén lofzang op Kanye West'
68/73
Cesar: 'Ik kan niet stoppen met gluren naar mijn ex-bedpartners'
67/73
Cesar: 'Ja, er liggen al pepernoten in de schappen. Nou en?'
66/73
Cesar: 'Waarom is er geen parfum met vaginageur?'
65/73
Cesar: 'Waarom ik denk dat vloggers janken'
64/73
Cesar: 'De familie van Madeleine McCann heeft de eeuwige schuld'
63/73
Cesar Majorana: 'Alleen nepvrienden sturen je een tikkie'
62/73
Cesar: ‘Vrouwen, deze column is voor alle mannen in jullie leven'
61/73
Cesar: 'We zijn kleine-replicas-van-een-generatie'
60/73
Cesar: ‘Waarom een swapfiets slimmer is dan je denkt’
59/73
Cesar: 'Lieve heer, geef alsjeblieft mijn vertrouwde supermarkt terug’
58/73
Cesar: 'Ik ben klaar om mij door mijn hobby te laten vernietigen'
57/73
Cesar: 'Waarom willen mensen op de foto met Leonardo DiCaprio?'
56/73
Cesar: 'Verlang jij nog weleens terug naar de middelbare school?'
55/73
Cesar: 'Welke superpower zou jij willen hebben?'
54/73
Cesar: 'Het komt allemaal door dat woord: slaapmutsje'
53/73
Cesar: 'Rijk zijn is de oplossing voor alles'
52/73
Cesar: ‘We praten niet genoeg over menstruatie’
51/73
Cesar: 'Er is meer respect nodig voor de waterdrinkers onder ons'
50/73
Cesar: 'Vroeger was vegetarisch eten nog leuk'
49/73
Malou: 'Dit is het verband tussen Alexander Pechtold en een seksshop'
48/73
Cesar: 'Wie is de baas over Famke Louise?'
47/73
Cesar: 'Waarom verzetten we ons als een puber tegen Nederlandse mode?'
46/73
Cesar: 'Zo gaat het nou altijd als ik wat te koop zet op Marktplaats'
45/73
Cesar: 'In mijn fantasie is mijn vriendin een heks'
44/73
Cesar: 'Steek je hand op als je ook last hebt van inpakpaniek'
43/73
Cesar: 'Ben jij anti-Valentijn? Kap daar eens mee'
42/73
Cesar: 'Lieve Lau, Lot en Mo'tje, laat je naam niet afkorten'
41/73
Cesar: 'Hoe MTV Cribs de hedendaagse fake-wereld aankondigde'
40/73
Cesar: ‘Wat ze je niet vertellen over de Fashion Week’
39/73
Cesar: ‘Dit is de reden waarom we de snackbar moeten redden’
38/73
Cesar: 'Netflix & Chill is dood. Wat denken jullie van Ali B-karaoke?'
37/73
Cesar: 'De potluck is de hel op aarde. Klinkt dat als kerstfeest?'
36/73
Cesar: 'Wanneer was jouw laatste soa-test?'
35/73
Cesar: 'Hoe zit het met jouw voornemens voor 2019?'
34/73
Cesar Majorana: 'Ze zijn het woord kech vergeten'
33/73
Cesar Majorana: 'Protest is een sloper'
32/73
Cesar Majorana: 'Ze zei sorry tegen een komkommer'
31/73
Cesar Majorana: 'Op dagen dat ik niks gedaan krijg, geef ik op'
30/73
Cesar Majorana: 'Ik verkocht ooit oregano als wiet'
29/73
Cesar Majorana: 'Het gebrek aan Domino Day is een kras op mijn ziel'
28/73
Cesar Majorana: 'Ik wil niet zeggen dat ik streetwear niet snap'
27/73
Cesar Majorana: 'Waarom ik niet geloof in coaches en goeroes'
26/73
Cesar Majorana: 'Waarom ik níét een maand lang stop met drinken'
25/73
Cesar Majorana: 'Tranen zijn als bitterballen op een jubileumfeest'
24/73
Cesar Majorana: 'De drang naar verfijning is mijn achilleshiel'
23/73
Cesar Majorana: Ik ben de mol in mijn eigen seizoen van Wie is de mol?
22/73
Cesar Majorana: Over stalen ballen en ouder worden
21/73
Cesar Majorana: 'Als het uit is, blijft soms alleen Tupperware over'
20/73
Cesar Majorana: 'We zijn allemaal de slet van ons broodritueel'
19/73
Cesar Majorana: 'Ik was vroeger te arm voor minimalisme'
18/73
Column: Ik ben in de val van de dure tandenborstel getrapt
17/73
Column: Jamie Oliver is een lieve knul, maar een hopeloze kok
16/73
Column: Klaplong
15/73
Column: De slimme excuses die ik gebruik voor dure aankopen
14/73
Column: Met vuur spelen
13/73
Cesar over shared dining: 'Hoezo mag ik straks geen eigen gerecht?'
12/73
Column: 'Netwerkfreaks zijn de ratten van de samenleving'
11/73
Roken is alleen cool als je voor supermarkten hangt
10/73
Column: Waarom ik voorlopig even geen koffie meer drink
9/73
Column: Waarom ik Beyoncé niet support
8/73
Column: 'Dotan is een ijdele eikel. En Lil' Kleine was de dupe'
7/73
Column: 'Als je niet kunt koken ga ik niet met je naar bed'
6/73
Column: Waarom ik graag drink in hotelbars
5/73
Column: 'Ga niet naar afterparty’s, ga gewoon naar huis'
4/73
Column: Waarom ik graag drink in hotelbars
3/73
We moeten praten over onze boodschappen en Facebookscrollen
2/73
Column: nooit meer vrijwillig de sneeuw in
1/73

Cesar Majorana is een bad bitch met een angst voor het universum. Hij presenteert tv-programma's en schrijft voor &C over typische millennials issues. Deze week maakt hij zich druk over de Nederlandse boterhammen-met-beleg-cultuur.

31-7-2018 22:00
 

Als je ooit taco’s hebt gegeten in Tijuana, of een pizza in Napels, of falafel in Tel Aviv, dan snap je wat ik bedoel. Wereldwijd eten mensen beter, goedkoper en duurzamer dan wij in ons kikkerlandje. Deze week at ik een thuisbezorgde lunch (van het type dat naar je huis wordt gefietst op de rug van een puber met zzp-contract) en raakte de pijn van een dure, warme lunch mij. Als je een keer wilt afwijken van het brood-uit-de-kantine betaal je meteen tankstationprijzen.

Mijn beste vriendje op de basisschool was Xin-Khan. Een Chinees jochie met dezelfde Pokémon-obsessie als ik. We waren twee jongens met afgetrapte kinderschoenen en geschaafde knieën en als ik bij hem ging spelen na schooltijd dan aten we warm in het restaurant van zijn ouders. Gewoon, na schooltijd, als lunch. We kregen daar dumplings die even groot waren als mijn kinderhoofd. Ik heb in mijn basisschooltijd zo’n beetje iedere week met Xin-Khang afgesproken, voor de Pokémons, maar ook voor de Chinese hapjes.

Lees ook: Cesar Majorana: 'Ik was vroeger te arm voor minimalisme'

Uiteindelijk sloot het restaurant van zijn ouders en verhuisde Xin-Khan naar China. Ik verloor hem uit het oog en nu is het onmogelijk om Xin-Khan online te vinden met 1,3 miljard Chinezen op aarde. Bovendien gebruiken ze niet eens Facebook. Maar als ik hem kon spreken zou ik zeggen: goede vriend, bedankt voor de culinaire opvoeding.

De warme lunches bij Xin-Khan leerde me: een lunch mag ook gewoon zorgzaam en warm zijn. Je hoeft je lunch niet te verwaarlozen met een snelle boterham.

Onze boterhammen-met-beleg-cultuur is namelijk het culinaire equivalent van sokken in sandalen. Begrijp me niet verkeerd, Nederland kent goede maaltijden (andijviestampot en kroketten horen daarbij), maar onze lunches zijn beroerd. En bovendien, als je iets vers wilt eten, betaal je daarvoor alsof het geserveerd wordt in een vergulde bavianenschedel.

Wij Nederlanders willen een zak brood van 2 euro en een beleg van 1,50 en dan zijn we tevreden. Dat is ons ontbijt en eveneens lunch. Wanneer je je lunch thuis vergeten bent, koop je iets in de kantine. Daar is dan ook een assortiment aan brood voor je. Met beleg. Zo voltrekken we ons nationale lunchritueel.

Doordat we zo graag boterhammen met beleg eten, vergeten we wat voedzame lunch betekent. Een pokébowl of een gevulde soep lijken alleen door hippe millennials gegeten te worden (power to them), maar stap een Hollandse lunchroom binnen en een broodje gezond is de ultieme culinaire versnapering. En die kost dan meteen 6 euro 50.

Zoiets gaat in Italië anders. Op vakantie in Turijn at ik ’s middags pasta voor de prijs van een saucijzenbroodje. Vers en warm in een restaurant, waar de wijnkaart eerder een soort wijnbijbel was. En een ober die geboren leek in het kostuum dat hij droeg. Inclusief zijn verzorgde Italiaanse snor. Daar is je lunch een ritueel waar zelfs kostuums bij horen. En wat wij een avondmaal vinden is in het land van herkomst gewoon lunch.

Lees ook: Cesar Majorana: 'Ik kan niet stoppen met gluren naar al mijn sekspartners'

We zijn allemaal de slet van het broodritueel. Ik eet bijvoorbeeld graag oude-kaassalade op brood, wat een soort mayonaise met imitatiekaas erin is. In mijn hart weet ik dat er beter bestaat. En gezonder, maar ik zit vast en met mij eet heel Nederland eerder een boterham dan een pasta carbonara als lunch.

Dus ik beloof nu te stoppen. Of in ieder geval het beter te doen. Voor mij vanaf 2019 geen brood meer en zeker geen oude-kaassalade. En ook geen thuisbezorgd, want 19 euro voor een pasta doet meer pijn dan aangereden worden door zo’n Deliveroo-fiets.


Lees hier meer columns van Cesar Majorana

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.