Fashion
Win een Guerlain Spa-behandeling + een Summer Afternoon Tea
Fashion
The bomb: het bomberjack is back
PARADIGM.C
Win een T-shirt van Catwalk Junkie
Gossip & Sterren
Chantal kom twerken: deze 11 dingen kun je leren van Chantals twerkles
Fashion
Casual Tuesday
Fashion
In een nieuw jasje: de klassieke trenchcoat
Fashion
Lekker pakkie
Editorial-achtige fotoseries
Fashion
Biker babe: deze boots zijn perfect voor festivals
Mode
LOTTE CONCEPTS: universitair make-uppen
Opinion
Chantal Janzen: 'Van onderaan beginnen leer je aanpoten'
People
Tim: 'Ik zag de toegevoegde waarde van een huwelijk nooit zo'
Fashion
Op je kop: met deze haaraccessoires val je op
Beauty
Back to Amy
Opinion
Thomas: 'De stagiair riep: BEN JIJ TRANSGENDER?'
Komkommermeisje tekent
People
Hanneke: 'Ik rek en strek niet in het openbaar, maar uit het zicht'
Newsflash
Once in a lifetime sale: Denise x Sophie
Fashion
Sweet 'n shine
Fashion
Flared Fargo
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Thomas: 'Een bord terugsturen in een restaurant? Zou ik nóóit doen'
Opinion

Thomas: 'Een bord terugsturen in een restaurant? Zou ik nóóit doen'

Thomas van der Meer (1986) drinkt zijn koffie zwart, is team koriander en woont aan de rand van het bos. Met zijn debuutroman Welkom bij de club hoopt hij zijn nieuwe badkamer te financieren. Verder studeert hij verpleegkunde en is-ie transgender, maar daar merk je verder niks van.

03-12-2019 20:00
 

'Waar zijn mijn champignons?' Vriendin L. keek naar de kom die de serveerster haar net had voorgeschoteld. Ze stak haar lepel erin en roerde. Uit de gelige substantie kwamen brokken aardappel en groene sliertjes omhoog, maar geen champignons. 'Ik had toch iets met champignons besteld?' Ze sloeg het menu open. Ja, het stond er echt.

Champignons.

'We hebben vandaag geen champignons,' zei de serveerster.

'Maar dan hoef ik dit gerecht eigenlijk niet.'

Lees ook: Thomas: 'Ik liep een beetje voor lul in mijn normale kleding'

Nu zijn we de lul, dacht ik. Nu roept L. de toorn van de bediening en de kok over ons af. Ik keek naar haar en probeerde te bedenken of ze nu iets ergs of juist iets bewonderenswaardigs deed.

'Sorry hoor,' zei ze, 'maar als ik had geweten dat dit voornamelijk uit aardappel zou bestaan, had ik het niet genomen. Mag ik iets anders bestellen?' Ze knikte naar mijn eten. 'Doe maar hetzelfde als hij.'

De serveerster nam het bord met de kom erop mee terug. Ze trok de deur naar de keuken achter zich dicht en meteen verhief daar iemand verontwaardigd zijn stem. De kok. 

'Ga maar eten hoor,' zei L. 

Ik keek naar het bord dat voor me op tafel stond. Ik vond het raar om eraan te beginnen nu zij nog niets had. Op de achtergrond ging de kok nog steeds tekeer. Eigenlijk was dit een beetje te ongemakkelijk om te verdragen. Het liefst wilde ik weg. 

Lees ook: Thomas: 'De medewerker zag dat ik een vrouw was die klonk als een man'

Zelf zou ik het gerecht zonder champignons gewoon hebben opgegeten. Ik weet wel dat je volgens de etiquette een bord mag terugsturen, maar ik zou dat nooit doen. Een heleboel mensen zouden dat trouwens nooit doen, daar is onderzoek naar gedaan. Vooral millennials vinden het awkward. Het verkeerde gerecht voorgeschoteld krijgen, een vies bord of een haar in het eten zijn voor veel millennials redenen om het wel te doen, maar 15% zou nóóit eten terugsturen. Bij die 15% hoor ik. Als ik er een goede reden voor had en zeker wist dat de bediening en de kok het helemaal niet erg zouden vinden, dan zou ik het misschien overwegen. Maar het probleem is dat ik zeker weet dat de kok en de bediening het wél erg vinden. 

'Wat ben je stil,' zei L. Ze zat allang over iets anders te praten. 'Ben je moe?'

'Ja,' zei ik, 'een beetje.'

Even later kwam de serveerster terug met het nieuwe gerecht en zette het met een klap op tafel. L. stopte met praten. De serveerster draaide zich om en beende weg. L. keek haar heel even na, fronste, knipperde een paar keer met haar ogen en boog zich toen over haar bord. 'Maar goed,' zei ze, en ze ging verder met haar verhaal. 

Die onverstoorbaarheid van haar; ik schoot in de lach. Ik wist opeens zeker dat het niet erg was, maar bewonderenswaardig. 

Lees hier meer columns van Thomas

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.