Food
Hallo herfst: met de pompoentaart van Miljuschka maak je indruk
Food
Stoofperen over? Zo maak je een goddelijke tosti met leftovers
Food
Ät välsmakande: zo maak je de gehaktballen van Ikea gewoon thuis
Food
Fokking snel klaar: met deze zoute karamelsaus win jij de toetjes-game
Food
Deze taart eet Jelka van Houten als ze iets te vieren heeft
Food
Fokking snel klaar: Nespresso heeft nu ijskoffie die je zelf kan maken
Food
Kneitergezond en lekker: zo maak je de regenboogsalade van Miljuschka
Food
De makkelijke harissazalm van Miljuschka moet je proberen
Food
Kruidnoten over? Deze lekkere tosti flans je in no-time in elkaar
Food
Fokking snel klaar: de brand-je-bek-aan-een-vier-kazen-tosti
Food
Fokking snel klaar: deze verse pizza staat met een kwartier op tafel
Food
Deze romige herfstsoep is de favoriete winterkost van Jelka van Houten
Food
Jelka legt uit: zo maak je een klassieke spaghetti mét heel veel kaas
Food
Fokking snel klaar: ontbijt met deze havermout met appeltaartsmaak
Food
Knoeien met chocola: bij dit recept van Miljuschka mag het
Food
Lockdown lekkernij: met dit recept maak je het lekkerste bananenbrood
Food
Fokking snel klaar: pasta pesto om mee te nemen naar het park
Food
Deze salade eet Jelka van Houten als ze op haar lijn moet letten
Food
Fokking snel klaar: cheesecake met vers fruit om mee te nemen
Food
Jelka's favoriete citroen-meringuetaart is lelijk maar wel lekker
Food
Om je kinderen groente te laten eten: de farrosalade van Miljuschka
Food
Fokking snel klaar: deze zomerse guacamole maak je in 5 minuten
Food
Bakken maar: deze taart van Miljuschka wil je maken voor Koningsdag
Food
Fokking snel klaar: appeltaarttosti met roomboter
Food
Fokking snel klaar: lentesalade met garnalen
Food
Fokking snel klaar: in 5 minuten tover je deze verse pesto op tafel
Food
Kaasliefhebbers opgelet: deze nieuwkomer moet je proeven
Food
Deze pasta is volgens Jelka van Houten het allerlekkerste comfortfood
Food
Fokking snel klaar: deze kaas-avocado-wrap is vegetarisch
Food
Bij Pasen hoort taart: zo maak je de paascheesecake van Miljuschka
Actie
Win: 5x horloge van CLUSE
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Goed voor je weerstand: deze makkelijke venkelsoep van Miljuschka
Food

Goed voor je weerstand: deze makkelijke venkelsoep van Miljuschka

Of je nu je handen vol hebt aan een stel koters, ondersteboven op de bank Netflix aan het uitspelen bent of kneiterhard aan het werk bent: er moet gegeten worden. En aangezien de kans groot is dat je agenda vanavond toch leeg is, kun je best even de keuken induiken. Voor deze romige venkelsoep van Miljuschka bijvoorbeeld, die ook nog eens goed is voor je weerstand. Kunnen we wel gebruiken nu. 

26-3-2020 17:00
 

Ben je een liefhebber van venkelsoep? Of ben je benieuwd hoe je zelf een heerlijke venkel-preisoep op tafel zet? Ga dan eens aan de slag met dit makkelijke recept. Je zult zien dat je met eigenlijk maar een paar ingrediënten een heerlijke en gezonde soep op tafel kunt zetten. Een warme kop soep met venkel en prei vind ik super gemakkelijk om te maken en is bovendien lekker en gezond om te eten. Je kunt het prima als voorgerecht serveren. Maar ook als lunch tussen de middag is een venkel-preisoep heerlijk, zeker als je er nog een lekker broodje bij nuttigt.

Ingrediënten

25 gram roomboter
1 ui
1 prei
2 venkelknollen
1 eetlepel bloem
125 ml volle melk
500 ml groentebouillon

Bereidingswijze
1. Je begint met het fijnsnijden van de ui en de prei.
2. Vervolgens laat je in een grote pan de roomboter smelten. Daarin fruit je de ui en prei ongeveer 3 minuten.
3. Pak vervolgens de venkel en snijd die fijn. Nu kun je de venkel nog zo’n 6 minuten meebakken.
4. Voeg daarna de bloem toe en laat die 2 minuten meebakken.
5. Dan mogen de melk en bouillon erbij en breng je het geheel aan de kook. Je laat alles ongeveer 10 minuten doorkoken.
6. Tot slot pureer je de soep fijn. En dan is het al weer hoog tijd om te gaan genieten van je zelfgemaakte soep met venkel en prei.

Wil je meer inspiratie voor in de keuken? Miljuschka deelt op haar website de lekkerste recepten. 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C Magazine Editie #12 'Nieuwe ronde, nieuwe kansen'
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.