Fokking makkelijk recept: met deze 3 Aperol Spritz-variaties is het elke dag oranje boven

Nummer één: Peach Aperol Spritz

Dit heb je nodig 1 perzik Handje ijsblokjes 60 ml Aperol 60 ml perziksap Scheutje spa rood Scheut Prosecco Zo maak je het 1. Snijd de perzik in stukken en doe die, samen met de ijsblokjes, in een glas. 2. Giet daar vervolgens de Aperol en het perziksap bij. Als het goed is is iets meer dan een derde van het glas nu gevuld. 3. Daarna voeg je een scheutje spa rood toe en vul je het geheel aan met prosecco. Bij een officiële Spritz geldt de 3-2-1-verhouding, bijvoorbeeld: 6 cl prosecco, 4 cl Aperol en een scheutje spa rood, maar wij zouden zeggen: doe 't vooral naar eigen smaak. Nummer twee: Tropical Summer Asperol Spritz

Dit heb je nodig 60 ml prosecco 60 ml Aperol 30 ml Passoa of passiefruitlikeur 22,5 ml ananassap 15 ml limoensap Scheutje spa rood Ijsblokjes Zo maak je het 1. Zorg (wederom) voor een goed gevuld glas met ijs. 2. Giet de prosecco, de Aperol, de Passoa, het ananassap en het limoensap bij elkaar. Hier hebben ze, zoals je wellicht al ziet, weer totale schijt aan die 3-2-1-verhouding. 3. Top het af met een scheutje spa rood en wat extra ijsblokjes. Nummer drie: Limoncello Spritz

Dit heb je nodig Prosecco Limoncello Spa rood Ijsblokjes Zo maak je het 1. You know the drill by now: we starten met een glas vol ijsklontjes. 2. Bij deze Spritz-variant wordt de 3-2-1-verhouding juist weer heel strikt aangehouden. Ga dus voor drie delen prosecco, twee delen limoncello en één deel spa rood. De precieze hoeveelheden zijn dus afhankelijk van met hoeveel liter jij jezelf vol wil tanken. 3. Voeg een schijfje citroen toe voor de finishing touch, en klaar ben je. Op Wim-Lex dan maar!