Nog geen plannen dit weekend? Dit fantastische hotel met restaurant én cocktailbar is net open

Door het hele gebouw merk je de rijke historie die het heeft, maar op zo'n manier dat de originele Hoxton-sfeer overal zichtbaar is. Dat zie je terug in de sfeervolle open lobby, maar ook in de 136 kamers waarin warme kleuren als koraalrood en okergeel gecombineerd worden met koelere tinten. Ook hangt de hele toko vol fantastische kunst, van opkomend talent, gevestigde én herontdekte kunstenaars. Zelfs aan de buitenkant is ruimte voor artistieke expressie. Denk aan grootschalige muurschilderingen van graffitikunstenaars vanuit de stad.

Tonnetje rond Daar wil je pitten dus, maar niet alleen dat. Je vindt er ook een fantastisch restaurant genaamd Breman Brasserie. Ook hier wordt de iconische en glamoureuze art-decostijl tot leven geroepen, maar niet op zo'n manier dat je je bestek haast niet meer aan durft te rekken. Gelukkig maar, want dat zou zonde zijn van het eten. 's Middags eet je er marktvis met geconserveerde citroen en kappertjesboter of lokale oesters, 's avonds kun je er een dubbele kaasburger, vispastei met friet, crème fraîche en kaviaar of een knapperige kabeljauwsandvich naar binnen werken. Afsluiten doe je met een cocktail in Barbue, waar Europese en Zuid-Amerikaanse culturen samen worden gebracht en in jouw glas worden geknald. Met een knappe garnering natuurlijk. De roaring twenties zijn er niets bij.

Zo. Heb jij opeens plannen dit weekend.