Dat meen je niet: vlees uit de vriezer vergeten te halen? Dankzij deze lifehack is het zo ontdooid

In onze wekelijkse rubriek Dat meen je niet deelt Tomas Breemen, beter bekend als dé lifehack expert van Instagram, zijn levensreddende tips met ons. En nee, levensreddend is niet overdreven. Deze keer: zo zijn je bevroren hamburgers binnen no time ontdooit.

Ben je eindelijk thuis van werk, kom je erachter dat het vlees niet uit de vriezer is gehaald. Vergeet het wanhopige probeersel met warm water: dit is wat je moet doen.

Dit heb je nodig
Twee roestvrijstalen pannen
Het vergeten vlees

Lees ook: Dat meen je niet: je maakt paprika's al heel je leven verkeerd open

Zo doe je het
Hou je vast, want je gaat verbaasd zijn hoe makkelijk dit is gefixt.

1. Doe het vlees wat je wil bereiden in een plastic zakje.
2. Leg de hamburger op de onderkant van de roestvrijstalen pan (ja, kijk maar gewoon effe het filmpje hieronder voor het gemak) en leg de andere pan erop.
3. Wacht tien à twintig minuten en tadaa: het vlees is ready to go.

De wetenschap hierachter? Roestvrijstaal is een goede geleider van warmte, wat betekent dat het snel de temperatuur van de omgeving overneemt en dus ook aan het bevroren vlees overdraagt. Weer wat nieuws geleerd.