Acties
Win: teddy tas van StudioNoos
Verras iemand met een kaartje uit de speciale &C-kaartcollectie
Igone tegen Chantal: 'We hebben geluk met de exen van onze partners'
Fashion
Nu verkrijgbaar bij &C Store: bikini's om in gezien te worden
Geen zin in seks? Je bent niet de enige
Hoe anderen hun geld uitgeven moeten ze lekker zelf weten, toch?
Liefde & Seks
Sexy Time: De écht leuke man #12
Winnen: 2 tickets voor het Chin Chin Festival
Carmen: 'Vroeger werd mijn geslachtsorgaan liefkozend piepiet genoemd'
Liefde & Seks
Sexy Time: De écht leuke man #11
Malou: 'Voor de vegetariërs is er tomatensoep of tomatensoep'
Hanneke: 'Als ik thuis werk ga ik op de bank Netflix kijken'
Liefde & Seks
Anna Karolina #84: Gewoon doen
Angie Flare: 'Unleash' your inner flame
Fashion
8 struggles die elke vrouw met grote borsten herkent
Thomas: 'De overgang naar de heren-wc was een cultuurshock'
Thomas: 'Demente mensen kunnen heel lang staan te prutsen'
Hanneke: 'Ik neem mezelf voor om op te houden met drinken en eten'
Levensverhalen: Mike gaat wandelend naar de top
Fashion
Bestdressed: dit waren de allermooiste Oscar-outfits van 2020
Chantal Janzen: 'Ik negeerde oproepen van het bevolkingsonderzoek'
Mama
Baby aan boord #38: Snot
Psyche
Asielkat Liam (11): 'Door te eten probeer ik mijn zorgen te vergeten'
Liefde & Seks
Channah & Quentin: 'Ik moet porno kijken, anders ga ik vreemd'
Fashion
Musthave: Núnoo nu verkrijgbaar bij &C Store
Dans
Van deze vijf dansers weet je het zeker: ze zitten nooit stil
Fashion
Deens design nu verkrijgbaar bij &C Store
Hanneke Hendrix en de oma die zegt dat ze een beetje dik is
Fashion
Dat kan praktischer: weg met die gigantische portemonnee
Win! Twee kaarten voor de film The Hustle én leuke goodies
Win twee kaarten voor de film What Men Want inclusief een goodiebag
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Bij ons in de Jordaan: 'Kijk wijffie, ik heb drie middeltjes voor je'

Bij ons in de Jordaan: 'Kijk wijffie, ik heb drie middeltjes voor je'

Nu in &C: Je kunt het volk wel uit de wijk halen, maar de wijk niet uit het volk. En zeg je Jordaan, dan zeg je Café Nol. Lisa Grijzenhout is de achterkleindochter van oprichter Nol Uilenbroek: 'De Amsterdamse huizen zijn onbetaalbaar geworden, maar met een biertje aan de knalrood gestoffeerde bar lijkt er heel even niks veranderd.'

03-5-2019 20:00
Interview: Imke Hamacher, Fotografie: Eva Roefs

Lisa (24): 'Als je Café Nol binnenkomt, is het alsof je wordt omarmd door tien oude Jordanese tantes met hoog getoupeerd haar. Alsof je vijftig jaar terug in de tijd gaat. Het zou niet in me opkomen ooit iets aan het interieur te veranderen. Dat zou een stomme zet zijn: dit wérkt. Mijn overgrootopa en -oma hebben alles goed doordacht. Ik heb in veel horecatenten gewerkt, maar ben nog nooit een betere bar tegengekomen.

Mijn moeder is praktisch in het café opgegroeid. Elke middag na school at ze hier haar broodje. Toch was het nooit haar plan om het café over te nemen. Omdat iedereen het verwachtte, wilde ze het juist niet. Maar toen haar oom en tante zeven jaar geleden wilden stoppen, was er niemand anders die het café kon overnemen. ‘Het maakt mij niet uit wie het koopt,’ zei mijn oom toen, ‘al wordt het Döner Nol.’ Daar heeft mijn moeder toen zo van wakker gelegen, dat ze het café toch gekocht heeft. Straks volg ik haar weer op, al is me dat nooit opgelegd. Sinds ik op mijn negende glazen mocht spoelen op Koninginnedag, heb ik nooit anders gewild.

Lees ook: Met gierende banden de stad uit

Je ziet ook steeds meer grote franchises en steeds minder kleine ondernemers. Toch blijf ik naar het schattige drogisterijtje hier tegenover gaan, ook al is het duurder. Als je binnenkomt, kom je in een warm bad terecht: ‘Hé lieffie, wil je koffie? Wat heb je nodig, schat? Heb je olie op je trui gemorst? Kijk wijffie, ik heb drie middeltjes voor je: deze gebruikte mijn oma altijd, dit is de favoriet van tante Leen en deze is na vijf minuten ingewerkt.’ En dan krijg ik ook nog een dropje als ik naar buiten loop. Daar moet ik bij Etos 25 cent voor betalen.'

Lees het hele artikel in het nieuwe nummer van &C met als thema 'Overschat, die grote stad?', dat nu in de winkels ligt. Of lees het hier via Blendle.

 
 

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.