Fashion
Chantal haalt alles uit de kast en verkoopt haar designerstukken
Winactie: win kaartjes voor de film Yesterday
Actie
Win: een pakket make-uptools van Real Techniques
Kim: 'Reizen is een wedstrijd geworden die we allemaal willen winnen'
Uit de zon? Niet als het aan deze aanbidders ligt
Modefabriek madness: win 4x 2 kaarten voor het grootste fashion event
Mode
Knitwear lovers united: Boohtiek is op zoek naar jou!
Gossip & Sterren
Pak je kans: Chantals Pyjama Party krijgt een extra show in Ziggo Dome
Food
LEKKER-RECEPT-ALERT! van 24Kitchen
Thomas: 'De overgang naar de heren-wc was een cultuurshock'
Column
Malou: 'De huizen hier zijn niet bestand tegen mijn 7 minute workout'
Beauty
Ruikt jouw parfum opeens muf? Dat kan weleens hierdoor komen..
Hanneke: 'Als ik thuis werk ga ik op de bank Netflix kijken'
Hoe anderen hun geld uitgeven moeten ze lekker zelf weten, toch?
Fashion
Dit is waarom je beter niet de hele zomer op teenslippers kunt lopen
Fashion
Met deze badmodemerken loop je er uniek bij op het strand
Newsflash
&C Talenten op Modefabriek
Reisleider Luka: 'Soms zit ik bij mensen waar ik niet bij wil zitten'
Fashion
Zon in je gezicht? Niet met deze hoeden
Gossip & Sterren
Dj Oliver Heldens en Chantal over vakantie: 'Ik heb geen zin in ibiza'
Interview
Museumbeveiliger Wicky: 'Soms barsten bezoekers in tranen uit'
Ambassadeurs
&C Talent ambassadeur teken- & schilderkunst: Selwyn Senatori
Psyche
Waarom we meer moeten ouwehoeren over seks
Vragenvuur
Illustratie en schilderkunst
Denny’s plaatjes: Een autodidacte passie
Mama
Baby aan boord #41: Momcation
Fotografie
De wereld door Bo's ogen: portretten met kleur-explosie
Newsflash
Altijd de studio in gewild met foto-legend Roger Neve? Dit is je kans
Geraldine Kemper: 'Ik ben trots op hoe mijn moeder ons heeft opgevoed'
Column
Hanneke: 'Ik wou dat ik de postbode iets kon geven, maar ik durf niet'
Deze artiesten staan op het grootste familie festival van Nederland!
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Met Miljuschka's knolselderijsoep heb je sowieso een hit te pakken
Food

Met Miljuschka's knolselderijsoep heb je sowieso een hit te pakken

Je hoeft geen wereldleider te zijn om verschil te maken. Miljuschka doet het met haar bloemkool-knolselderijsoep met Hollandse garnalen.

08-9-2020 21:00
tekst Miljuschka Witzenhausen, fotografie Tom ten Seldam

Dit heb je nodig
Voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
2 stengels prei
scheut olijfolie
1 teentje knoflook
halve knolselderij, ongeveer 350 g
750 ml kippenbouillon
zout en peper
halve bloemkool, ongeveer 500 g
300 ml room
200 g Hollandse garnalen
1 el verse dille

Lees ook: Met deze cake van Miljuschka krijgen je kids stiekem groenten binnen

Zo maak je het
Snij de prei in ringen en was ze goed schoon. Zet een grote pan op het vuur en verhit wat olijfolie. Voeg de prei toe en laat een paar minuutjes bakken. Bak vervolgens de knoflook even mee.

Voeg de knolselderij en de bouillon toe en zout en peper naar smaak. Laat dit 5 minuten koken voordat je de bloemkool erbij doet. Laat het geheel ongeveer 15 minuten koken of tot de bloemkool en de knolselderij zacht zijn.

Pureer de soep met een staafmixer en voeg de room toe. Laat nog even goed warm worden en serveer met de Hollandse garnalen en verse dille.

En zoals altijd schreef Miljuschka ook bij dit recept een column. Die lees je nu in &C 'Maak het verschil' en op Blendle. Het nummer kun je ook hier bestellen. 

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.