Column
Kim: 'Aan de coupes te zien hielden kappers zich niet aan de lockdown'
Beauty
Blijf je dit weekend binnen? 4 producten waarmee de winter leuk wordt
Column
Hanneke: 'De lockdown is juist hel voor ouders, niet voor singles!'
Column
Hanneke: 'Toneel is een soort van Mega Mindy maar dan in het echt'
Beauty
Lekker bekkie: dit zijn de beste lippenbalsems tegen schrale lippen
Column
Malou: 'Hij vroeg of ik toevallig een magneet op zak heb'
Column
Malou: 'Mijn huis kost €1200 pm excl gas, water, licht en waardigheid'
Column
Thomas: 'Ze gooide hete thee richting het gezicht van mijn collega'
Column
Hanneke: 'Hij vroeg aan de ober waarom de porties zo klein waren'
Column
Kim: 'Wat bén jij voor een kapper? Ik wil de manager spreken!'
Column
Hanneke: 'Er zijn kinderen op de wereld die helemaal geen eten hebben'
Health & Sport
Wil je zien: &C ging ontbijten bij Fit with Marit
Health & Sport
Bunkerbulletin #13: 'Ik ga weg als een café geen echte cola heeft'
Carrière & Geld
Poenpraat #68: 'Onze boodschappen kosten zo'n 200 euro per week'
Column
Malou: 'Ik ben bang dat mensen ontdekken dat ik niet goed genoeg ben'
Mama
Energieshot: 3 alternatieven voor koffie als je borstvoeding geeft
Home
Presentatrice Fenna Ramos: 'Ik koop al mijn ondergoed in setjes'
Column
Hanneke: 'Zijn dochter is grappiger'
Column
Thomas: 'Ik wil dood, zegt ze'
Column
Hanneke: 'Zeg je afspraken maar af, want je kind moet in quarantaine'
Column
Thomas: 'Ze schrokt de boterham zonder handen naar binnen'
Column
Hanneke: 'Ik mag ook nooit iets'
Column
Hanneke: 'Ik doe weinig aan thuisscholing voor m'n dochter van 4'
Column
Malou: 'Mensen die beweren dat al hun kinderen even leuk zijn, liegen'
Column
Malou: 'Ik steek een prullenbak in de fik, dat zal ze leren'
Column
Kim: 'Shit, kan ze mijn gedachte lezen?'
Column
Malou: 'Als blikken konden doden zou ik nu smeken om morfine'
Column
&C is op zoek naar een Database Marketeer
Beauty
Wat gebruik jij? Xiu Yun: 'Deze foundation voelt als mijn eigen huid'
Column
Hanneke: 'Eigenlijk drink ik iedere avond teveel wijn'
Column
Malou: 'Ik wil me nergens mee bemoeien hoor, maar...'
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Met Miljuschka's knolselderijsoep heb je sowieso een hit te pakken
Food

Met Miljuschka's knolselderijsoep heb je sowieso een hit te pakken

Je hoeft geen wereldleider te zijn om verschil te maken. Miljuschka doet het met haar bloemkool-knolselderijsoep met Hollandse garnalen.

08-9-2020 21:00
tekst Miljuschka Witzenhausen, fotografie Tom ten Seldam

Dit heb je nodig
Voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
2 stengels prei
scheut olijfolie
1 teentje knoflook
halve knolselderij, ongeveer 350 g
750 ml kippenbouillon
zout en peper
halve bloemkool, ongeveer 500 g
300 ml room
200 g Hollandse garnalen
1 el verse dille

Lees ook: Met deze cake van Miljuschka krijgen je kids stiekem groenten binnen

Zo maak je het
Snij de prei in ringen en was ze goed schoon. Zet een grote pan op het vuur en verhit wat olijfolie. Voeg de prei toe en laat een paar minuutjes bakken. Bak vervolgens de knoflook even mee.

Voeg de knolselderij en de bouillon toe en zout en peper naar smaak. Laat dit 5 minuten koken voordat je de bloemkool erbij doet. Laat het geheel ongeveer 15 minuten koken of tot de bloemkool en de knolselderij zacht zijn.

Pureer de soep met een staafmixer en voeg de room toe. Laat nog even goed warm worden en serveer met de Hollandse garnalen en verse dille.

En zoals altijd schreef Miljuschka ook bij dit recept een column. Die lees je nu in &C 'Maak het verschil' en op Blendle. Het nummer kun je ook hier bestellen. 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C's februarinummer 'Van je collega's moet je het hebben
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.