Fokking makkelijk recept: van deze roze koek muffins krijg je nooit genoeg

Lifestyle

Fokking makkelijk recept: van deze roze koek muffins krijg je nooit genoeg

Redactie
Door

Redactie

Gepubliceerd op

11 mei 2023 om 17:00

Gepubliceerd op

11 mei 2023 om 17:00

Als er iets is dat we nooit kunnen laten liggen, dan zijn het roze koeken. Dus dat je ons voor deze roze koek muffins van Chickslovefood wakker mag maken, dat kun je waarschijnlijk wel invullen.

Bereidingstijd 25 minuten Dit heb je nodig 100 gr boter 80 gr suiker 2 eieren 2 zakjes vanillesuiker 100 gr bloem 50 gr frambozen 100 gr poedersuiker Lees ook: Fokking makkelijk recept: frambozencheesecake met citroen Zo maak je het 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Doe de boter, de suiker, de vanillesuiker, de eieren en de snuf zout in een kom en meng kort door elkaar. 3. Voeg de bloem toe en meng tot een glad beslag. 4. Vet twaalf holtes van een muffinvorm in en verdeel het beslag over deze twaalf holtes. 5. Schuif de muffinvorm de oven in en bak 17 minuten. 6. Pureer ondertussen de frambozen helemaal fijn in een kom en druk de puree door een keukenzeefje, zodat de pitjes achterblijven. 7. Roer de poedersuiker door de fijne puree tot er een roze glazuur ontstaat. 8. Haal de muffins uit de oven en laat iets afkoelen. 9. Doop vervolgens de bovenkanten van de muffins in het glazuur en serveer.

delen
Redactie

De &C-redactie bestaat uit enkel vrouwen en iedereen verzamelt wel iets. Katten, memes of dates bijvoorbeeld. Ze slurpen koffie alsof er levens vanaf hangen, verruilen het diner maar al te graag in voor een snackbox van de lokale friettent en dragen heus weleens wat anders dan pastel. Wees maar niet bang.

Meer van deze auteur

Wil je ook lezen