5x tussendoortjes waar niet alleen jij, maar ook je lijf blij van wordt 

2. Suiker? Nee dank je de koekoek We kennen allemaal de koeken van Peijnenburg. Je zou bijna zeggen: wie is er niet groot mee geworden. Maar da’s de slogan van een ander merk. Nee, bij deze nieuwe koek van Peijnenburg hoort de slogan: da’s betere koek. En dat is precies wat er aan de hand is. Deze naturel koek zonder toegevoegde suikers heeft een vernieuwde receptuur en dat is goed nieuws voor iedereen. Deze vernieuwde koek bevat geen toegevoegde suikers, maar enkel van nature aanwezige suikers. De koek is ook nog eens vezelrijk, zodat je er gauw voldaan van raakt en misschien wel het belangrijkst: net zo lekker als z’n voorganger. Ja echt.

3. Spicy geroosterde kikkererwten Nootjes zijn een ideaal tussendoortje, maar verander je inmiddels bijna zelf in een walnoot, dan is het wel zo lekker als je een keer naar iets anders met een bite kunt graaien. Ons voorstel: geroosterde kikkererwten. Zitten vol eiwitten, vezels en vitamines - en hebben net zo’n lekkere bite als een nootje. Klaarmaken is heel simpel: gooi - een beetje op gevoel -, wat paprikapoeder, chilipoeder, zeezout en olijfolie over de (uitgelekte) kikkererwten, en rooster ze twee keer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Tussendoor even omscheppen en dan: klaar, snacken maar!

4. Holadijee, een crudité (met dip) De ouderwetse komkommer is leuk, maar echt feestelijk maak je het voor jezelf (en je hele huishouden) als je een heuse crudité op tafel tovert. Snijd allerlei groenten met een gezellig kleurtje in reepjes, en maak van een bord een heus kunstwerk. Yoghurtsausje erbij en zelfs je peuter trapt erin. Ja echt. Google maar eens naar creatieve voorbeelden. Had jij ooit gedacht dat het water je nog eens in de mond zou lopen bij een paprika?

5. Gezonde - jawel - chocolademousse Oké, en dan tot slot voor degenen die echt heel hard gaan huilen als ze nooit meer iets zoets kunnen snacken: gezonde chocolademousse. Jawel, het bestaat. En ook hierbij geldt weer: je draait ‘m zo in elkaar. Snijd een hele avocado en twee bananen in stukken en mix ze tot een romig mengsel. Voeg een scheutje kokosmelk toe, vier eetlepels cacaopoeder, nog een keer mixen en klaar ben je. Eventueel kun je voor een extra zoete smaak ook nog wat honing toevoegen, maar dat heb je niet van ons. 

Slikken voor zoete koek?  Bekijk de video’s maar even. Hierin maakt Fleur Overgaag een rondje langs de Utrechtse, Zwolse en Tilburgse velden om de nieuwe koek bij ‘t publiek uit te testen. Zit je met je gedachten nog steeds bij die verantwoorde koek van Peijnenburg die net zo lekker is als je van de koeken van Peijnenburg gewend bent? Snappen we. Maar echt, dat zijn ze. En dat vinden niet alleen wij, dat vindt heel Nederland.

Dit is een samenwerking met Peijnenburg.