&C travelguide
14x oergezellige hotspots in Brighton
&C Travelguide
The best of Boedapest
&C Travelguide
Londen baby! Dit zijn onze 14 favoriete hotspots
&C Travelguide
Oh Oh Den Haag: dit zijn onze favoriete hotspots in de Hofstad
&C Travelguide
Het beste van Parijs
Tussendoortje
Voor 175 euro naar NYC!
&C Travelguide
Dit zijn de leukste kerstmarkten
Morning
Vliegensvlug weg
&C Travelguide
12 bijzondere slaapspots
Morning!
Dit hotel is uitgeroepen tot het mooiste hotel ter wereld


Morning!
De comeback van de strippenkaart
Tussendoortje
Slapen in een Game of Thrones ijshotel
Advertorial
7x to do in Bilbao
Tussendoortje
Coming up: vliegende taxi’s
Tussendoortje
Daar is-ie: de eerste directe vlucht van Europa naar Australië
Designblog
de 10 coolste zwembaden
&C Travelguide
10 x zen (en zon)
Morning!
Paris is always a good idea
Mr. Lookfood
Vegan Paella
Newsflash
Vanaf vandaag pak je gewoon de trein van Londen naar Amsterdam
Morning!
Nieuwe hotelbinnenkomer!
Meer bekijken
  1. Moods
  2. &C Travelguide
  3. Vamos a Valencia
&C Travelguide

Vamos a Valencia

Valencia is hét nieuwe Barcelona. Deze stad ademt mode in a good way, trekt bosjes hippe mensen en herbergt pareltjes van restaurants. Wij gingen erheen met een shop-culi-cultmissie.

 

15-4-2018 21:00

Extra leuk? Het is nu, in april (!), flink boven de twintig graden. Zon!

Valencia’s finest

1. Bed & Breakfast ABCyou
ABCyou is een allemanstrekker, een design B&B met huiskamersfeer waar vaak lezingen en filmavonden zijn. Gerund door Nederlanders én love birds Wouter en Daphne, dus welkom voel je je er zeker. Ook leuk: iedere kamer is anders ingericht, maar ze zijn stuk voor stuk kleurrijk. Voor wie hip en easy wenst. En voor wie gastvrij, gezellig en goed logeren wil. Tijdig reserveren!

Lees ook: 7x to do in Salamanca

2. Simple Gift Shop
Cadeau kopen, voor een ander of voor jezelf? Dan ben je bij dit kwalitatieve hebbedingenwinkeltje aan het juiste adres. Neem Valencia mee naar huis in de vorm van een souvenir - een schilderij, een schaal, een fotolijst of een ander uniek stuk - en je denkt altijd terug aan je trip.

3. La Más Bonita
Een tent om van te houden, al is het alleen al vanwege haar fotogenieke feel! Dit restaurant is gelegen aan het strand en je scoort hier overheerlijke pancakes met vers fruit en goddelijke groenteshakes. Of neem champagne: je bent op vacay. Als je geluk hebt is er een dj of een live bandje, feest compleet.

4. Riff
Wil je op stand uit eten (lees: jurkje, hakje, tasje en gáán)? Op naar Riff! Dit chique restaurant heeft een Michelinster, dus je moet er wel voor in de buidel tasten. Je krijgt er culinair genot en een avond entertainment voor terug. Bonus? Hier wordt gekookt volgens de seizoenen, genieten!

 

5. Dulche de Leche
Twee woorden: thee en taart! Oké, óók koffie. Dit schattige zaakje vind je in de
upcoming wijk Ruzafa, waar je prima een hele dag kunt rondstruinen. Hotspots te over, al zorgt het huiselijke interieur van Dulche de Leche ervoor dat je hier uren blijft hangen.

6. Canalla Bistro
De allerleukste gastrobar van de stad, waar Michelinsterrenchef Ricard Camarena de tapassterren van de hemel kookt. Peperduur? Welnee. Een gerecht kost gemiddeld zo’n € 17.
Tip: ‘Ensaladillas made in Canalla’, finger licking good. Aankomen zal je, nou en.

7. Marina Beach Club
Luxepaarden verzamelen! Hier kun je de hele dag opperbest chillen bij het zwembad, op een van de ligbedjes. Let wel: er hangt hier een Ibiza-sfeertje. Dat hoor je aan de muziek, dat zie je aan de mensen (het is hier zien en gezien worden) en dat merk je ook in je portemonnee. Het best bewaarde geheim? De zonsondergang rond 18.25 uur. Daar proosten we op, cheers!

8. Pescaderia Pepe
Al jaren de lieveling van zo’n beetje iedere local. Zonder dollen, iedereen die we vroegen naar de lekkerste vistoko van de stad tipte Pescaderia Pepe. Verse vis in overvloed. Man, man, man, wat hebben wij ons rond gegeten. En dat in een nonchalante setting. Absolute aanrader!



9. Federal Café Valencia
Dit café behoeft geen introductie en is welbekend in Barcelona en Madrid. Hier moet je naartoe voor Instagramwaardige eggs any style ontbijtjes, koffietjes en taartjes. De zaak is ruim en licht, prettig van akoestiek en populair bij eigenlijk iedere (import) Valenciaan. Fijne leutplek!

10. Valen & Cia
Dé culinaire hangout waar hip Valencia, verliefde stellen én goed uitziende senioren samenkomen om te werken, te dineren en te schaken. En dat alles in een industriële, bohemien setting, oftewel een Instaproof inrichting. Ja, wij waren er niet weg te slaan.



11. The Black Turtle
Tot in lengte van dagen favoriet: de hamburger. Bij The Black Turtle nemen ze burgers serieus. Trommel je vriendinnen op, trek een spelletje uit de kast en order some damn good burgers. Kun je niet kiezen van de kaart? De veggie burger tovert een glimlach op je gezicht.

12. Santo Spirito
Op zoek naar dat ene tweedehands Levi’s-jasje, die felbegeerde vintage designertas of sieraden uit grootmoeders juwelendoos? Wie weet heb je vintagebeet bij Santo Spirito. Het is al een feestje om alleen rond te snuffelen in deze vintagewinkel. Heb je de smaak te pakken, ga dan vooral verder op jacht in de wijken Ruzafa en El Carmen. Hier vind je de beste tweedehandsschatten. Wedden?


Wist je dat...
je in Valencia de lekkerste paella ever eet? Niet gek, want het is de geboortestad van dit gerecht. Traditiegetrouw maken de mannen op zondagmiddag in grote pannen de paella klaar. En het blijft altijd vechten om de ‘soccarat’, het dunne, lekkere korstje op de bodem.

De paella top 3:
1. Paella Valenciana, met konijn en kip
2. Paella Marinera, met zeevruchten
3. Arroz Negro, met inktvissen

Meer lezen