Food
Cravings
Food
Ed Sheeran is een feeder
People
Praat jij tegen je huisdier?
Carrière & Geld
Shame on you
People
Katjes knuffelen
Food
Dit is de oplossing tegen een koffieadem
People
Hallo hangover spray
Health & Sport
Wine yoga o’clock?
Carrière & Geld
Amy Schumer
People
dansen en sjansen met Balang
Food
Ice, ice baby
Carrière & Geld
Dogs for the win
Carrière & Geld
Lekker lachen
People
Goedkope porno
Food
Kleine boobies door te veel koffie?
People
Broek uit
People
Te oud voor een feestje?
People
Lachen, gieren, brullen
Food
Pizza for breakfast
Carrière & Geld
Rust in je kop?
Fashion
Déze hoek zorgt voor de knapste selfies
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Morning!
  3. Koude koffie
Food

Koude koffie

Koffie, het liefst all day every day máár merk je dat je lichaam het zwarte goud niet goed kan handelen? Dan moet je wellicht eens overwegen om koud-bereide koffie te proberen.
11-4-2017 07:00
 

Koud is niet fout
Cold brew? Ja, deze nieuwe manier van het bereiden van koffie zou beter zijn voor je maag en je spijsvertering en is een opkomende trend in koffieland. Ok, ok – we’re listenin’. Volgens Chris Campbell van Chameleon Cold-brew, zit er erg veel verschil tussen het zetten van koffie met warm of met koud water. "Traditionele, hete koffie is klaargemaakt met heet water, maar door de hitte verliest de koffie veel van de natuurlijke smaak en de cafeïne. Bij het koud bereiden van de koffie worden de bonen langzaam klaargemaakt in koud water (!), waar ze zo'n 16 uur in zullen blijven liggen. Het resultaat is koffie met minder veel zuren en meer cafeïne dan in traditionele koffie. Oftewel: een zachtere smaak die minder bitter is."  

beeld: Chamelon Cold-brew

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.