Food
Vegan Paella
Food
Plug it in, knoflook
Food
In een handomdraai: vegetarische pasta met linzen, tomaat en basilicum
Food
Teriyaki kipburger
Food
Comfortfood: deze ovenschotel met prei en boerenkool heb je zo gemaakt
Food
Libanese kikkererwten met aubergine
Food
Nu alweer blut? Deze ovenschotel met tomaat en feta kost een prikkie
Food
Pittige rode curry met kip
Food
Noedelsalade
Food
Vegan tempeh
Food
Goddelijke erwten
Food
Peruaanse pompoen-aardappelsalade
Food
Slice it up!
Food
Auberginebacon
Food
Recept: Avocadosoep
Food
Jenna's chocolade-karameltaart
Food
Buttermilk Pancakes
Food
Recept: Dubbele zalmburger met gele curry en avocado
Food
Supersnelle pasta: koud ook yummie, dus neem 'm mee naar het park
Food
Kip uit Moonlight
Food
Avocadofan? Dan kom je met dit gerecht wel aan je trekken
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Mr. Lookfood
  3. Brush your mushrooms
Food

Brush your mushrooms

Heb je vrienden op bezoek? Dan wil je niet té lang in de keuken staan. De Aziatische keuken leent zich perfect voor snelle, gezonde en vegan gerechten. Serveer deze heerlijke paksoi als bijgerecht of gewoon als maaltijd: met wat rijst.
07-4-2017 16:00
 

Wat heb je nodig? (2 pers.)
·       2 stronken paksoi

·       125 g kastanjechampignons, schoongeveegd

·       chilivlokken

·       1 teen knoflook, in dunne plakjes

·       50 ml groentebouillon

·       kokosvlokken, ter garnering

·       zonnebloemolie  

Voor de dressing:

·       25 g sesamzaad, licht geroosterd in de koekenpan

·       2 el sojasaus

·       1 teen knoflook, geperst

·       2 tl basterdsuiker

·       3 el sesamolie  

Wat te doen?
1. Snijd de paksoi in repen en halveer champignons.

2. Meng de ingrediënten voor de dressing.

3. Roerbak knoflook, chilivlokken en champignons in de zonnebloemolie en voeg na een paar minuten de paksoi toe.

4. Roerbak nog 5 minuten. Blus af met bouillon voordat de groenten dreigen aan te bakken

5. Leg de paksoi en de champignons op een bord en verdeel de dressing over de groenten. Garneer het gerecht met de kokosvlokken.

Eet smakelijk!

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.