Food
Watermeloenpizzaatjes met avocado en feta
Food
Recept: Avocadosoep
Food
Tosti met bladspinazie, avocado en dukkah
Food
Avocadofans opgelet: deze avocadogazpacho maak je in een handomdraai
Food
Recept: Dubbele zalmburger met gele curry en avocado
Health & Sport
yoga voor huismussen
Cultuur
Pop the champagne: &C heeft een Mercur gewonnen!
Beauty
Kappersgeheim: vergeet déze stap niet bij het haren wassen
Film & Series
Temptation Island is weer twee nieuwe verleiders rijker en dit zijn ze
Fashion
Groot modehuis lanceert speciale collectie voor twintigjarig bestaan
Health & Sport
Bah: zo voorkom je dat je ziek wordt door bacillen in de sportschool
People
Carmen: de paniek van vrouwen van dertig
Beauty
Vers van de pers? Met deze tips blijft je tatoeage langer mooi
Food
Bottoms up: dit zijn de lekkerste drankjes voor tijdens de feestdagen
Gossip & Sterren
Koninklijk kot: dit was het appartement van Pippa en Kate Middleton
Gossip & Sterren
Die is verliefd: Sylvie Meis deelt eerste foto met haar nieuwe vlam
Health & Sport
Dit zijn de goede voornemens van Chantal en de redactie van &C
Fashion
Geen hakkendrager? Dit zijn de mooiste platte schoenen onder een jurk
Film & Series
Dit hadden we nodig: er is een streamingdienst met alleen maar romcoms
People
Hanneke: 'De dochter huilt al dagen, gek word ik ervan'
Beauty
Kappersgeheim: zo behoud je je kleur langer
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Snel gepiept: zo heb je binnen 10 minuten een rijpe avocado
Food

Snel gepiept: zo heb je binnen 10 minuten een rijpe avocado

Die avocado ligt al dagen in je keuken te rijpen, maar je kan er nog steeds een ruitje mee ingooien. Niet echt lekker, zo'n kneiterharde avocado in je salade. De oplossing? Gooi hem even in de oven.

12-9-2019 17:00
Beeld: Getty Images

Een rijpe, zachte avocado die je zonder kleerscheuren uit kan lepelen: dat wil je. Niemand wordt vrolijk van de pit die je er met geen mogelijkheid uit krijgt, en de schil die net zo blijft plakken als de ex van je zus. Maar er is dus een trucje om je avocado rijp te krijgen. Het enige wat je moet doen is je avocado tien minuten in de oven 'bakken', en klaar is kees. Makkelijk, toch?

Lees ook: Avocadofans opgelet: deze avocadogazpacho maak je in een handomdraai

Wat moet je doen:
1. Neem een stuk aluminiumfolie en wikkel de hele avocado hierin
2. Leg het vervolgens op een bakplaat en schuif deze in de oven
3. 'Bak' hem zo’n tien minuten op ongeveer 90 à 100 graden
4. Laat hem daarna afkoelen
5. Tada! Je avocado is ready to eat

Hoe dan?
Avocado’s produceren etheen. Dat is een gas dat normaal gesproken langzaam wordt uitgestoten, zodat de avocado rijp wordt. In het aluminiumfolie wordt de avocado omringd door het etheen dat zich uitstoot, en de rijping gaat vol gas van start. Na 10 minuten 'rijpen' heb je dus een heerlijke avocado. Zorg er wel voor dat je hem niet te lang in de oven laat zitten, want dan is je avocado overrijp. En van dat prutje krijg je ook geen goed humeur.

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.