Mama
Dreumesdingen #11: Ode aan koffie
Interview
Koffiefanaten opgelet: actrice Stijn Fransen lanceert eigen koffiemerk
Food
Fokking snel klaar: Nespresso heeft nu ijskoffie die je zelf kan maken
Food
Kwestie van smaak: nooit meer koffie of nooit meer seks?
Food
Fokking snel klaar: affogato is de ideale mix van ijskoffie en dessert
Food
Houden we van: bij dit dieet kun je rode wijn drinken en chocola eten
Health & Sport
Kom van die stoel: personal trainer Gilly leert hoe je moet squatten
Interview
Melanies dochter heeft aangeboren obesitas: 'Ze heeft nu maat 140'
Films & Series
Lifehack: deze films zijn allemaal gratis te bekijken op YouTube
Home
What to do #16: 11 dingen die je dit weekend wél kunt doen
Column
Carmen: 'Als je dertig bent, begin je opeens aan álles te twijfelen'
Beauty
Zo maak je een gezichtsmasker met ingrediënten uit je keukenkast
Gossip & Sterren
Zo ziet het zoontje van Jenna Dewan er nu uit
Interview
Nikkie de Jager: 'Als ik alles ga opkroppen is het einde oefening'
Liefde & Seks
Sexy Time: De reünie #3
Liefde & Seks
Anna Karolina #119: In tweestrijd
Mama
Dreumesdingen #25: Kiki's woordenschat
Home
Ruba Zai: 'Ik moet nog steeds wennen aan het vroege opstaan'
Interview
Shelly Sterk: 'Ik denk wel drie keer na voor ik een luierfoto post'
Beauty
Met deze tips creëer je thuis die fijne kappersbeleving
Fashion
Hallo blote voeten: deze sandalen worden een hit (en zo draag je ze)
Interview
Our exclusive interview with Nikkie de Jager (a.k.a. NikkieTutorials)
Beauty
Glitteroogschaduw op maandag? Kan gewoon
Gossip & Sterren
Chantal en Nikkie over hun grootste modemissers: 'Heb je even?'
Fashion
Quarantaine boobs: dit gebeurt er als je geen beha meer draagt
Psyche
Sterrenstof: jouw weekhoroscoop #17
Column
Hanneke: 'Zij had dure kleding aan, ik voelde me een aardappel'
Carrière & Geld
Poenpraat #23: 'Ik heb een bloedhekel aan gierige mensen'
Mama
Dreumesdingen #24: Marloes ziet het even niet meer zitten
Interview
Museumbeveiliger Mario: 'Grote groepen moet je tactvol aanspreken'
Liefde & Seks
Sexy Time: De reünie #2
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Klaar met cappuccino: zo maak je de immens populaire koffie Dalgona
Food

Klaar met cappuccino: zo maak je de immens populaire koffie Dalgona

Die latte macchiato met dubbel espressoshot, havermelk en vleugje vanille kun je voortaan skippen, de real deal op koffiegebied is namelijk koffie Dalgona. Instagram staat er vol mee. 

07-4-2020 10:00
Beeld: Getty Images

Toffee coffee
De koffie die jouw flat white voortaan gaat vervangen, is de Dalgona. Overgewaaid uit Zuid-Korea en supersimpel om thuis te maken, want er komt geen melkopschuimer of dripper aan te pas. Een Zuid-Koreaanse youtuber bedacht deze koffie, geïnspireerd op het gelijknamige snoepje uit dat land. In Nederland kennen we dalgona vooral als honingraat of honeycomb toffee, en dat is inderdaad precies hoe de koffie smaakt: toffeeachtig. Kijk, dat is nog eens een lekker bakkie.

Lees ook: Bakkie pleur: dit is het beste moment van de dag om koffie te drinken

Makkie
Het is dus geen hogere wiskunde om een Dalgona in elkaar te flansen, je hebt alleen maar oploskoffie, melk, suiker, water en een mixer nodig. Goed om te weten: deze koffie drink je koud. Je maakt deze koffie door twee eetlepels oploskoffie, twee eetlepels witte suiker en twee eetlepels water met elkaar te mixen en op te kloppen. Het is belangrijk dat je het goedje net zolang opklopt tot het luchtig en romig is. Vul een glas voor ongeveer tweederde met koude melk en schep de koffiefloof erop. Even doorroeren en je hebt hem: je eigen luchtige, koude Dalgona-koffie. 

Lees ook: Kakken na koffie: dit is waarom je na een bakkie pleur naar de wc moet

Instatrend
Grote kans dat je hem op Instagram al eens gespot hebt, en dat zou goed kunnen. Nadat de Zuid-Koreaanse youtuber deze koffie namelijk deelde met de rest van de wereld, ontstond er een #dalgonacoffeechallenge op Instagram. Zelf maken? Internet staat vol met tutorials. Ideale bezigheid voor als je net La Casa de Papel hebt uitgekeken. 

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.