Beauty
Drink jij veel koffie? Zo blijven je tanden mooi wit
Mama
Dreumesdingen #11: Ode aan koffie
Health & Sport
Kakken na koffie: dit is waarom je na een bakkie pleur naar de wc moet
Food
Fokking snel klaar: Nespresso heeft nu ijskoffie die je zelf kan maken
Interview
Koffiefanaten opgelet: actrice Stijn Fransen lanceert eigen koffiemerk
Food
Kwestie van smaak: nooit meer koffie of nooit meer seks?
Food
Houden we van: bij dit dieet kun je rode wijn drinken en chocola eten
Gossip & Sterren
Come and see: De &C Store en Coffee is geopend!
Food
Fokking snel klaar: affogato is de ideale mix van ijskoffie en dessert
Fashion
Dit zijn ze: dé vier jassen die we dit voorjaar gaan dragen
Psyche
Lisa (29) stuurde een intieme foto naar de verkeerde persoon
Fashion
Regenseizoen: in deze regenjassen mag het van jou elke dag wel regenen
Hanneke Hendrix had zo'n dag: 'Koffie is op, thee is op, brood is oud'
Psyche
Tijgertje (7): 'Mijn baasjes stonden op het punt me te laten inslapen'
Elise Schaap bevestigt: er komt ook een seizoen drie van Undercover
Health & Sport
Hormonenmoe: is stoppen met de anticonceptiepil wel zo slim?
Fashion
Lekker aarden: wéér een trend die we danken aan Kim Kardashian
Beauty
Famke Louise: 'Je hebt geen kapsones nodig om blij te zijn met jezelf'
Beauty
&C zoekt jou! Geef je nu op voor een nieuwe look
Zij hebben een matchende tattoo: 'Op vakantie lieten we hem zetten'
Gossip & Sterren
Zien: J.Lo trad samen met haar dochter op tijdens Super Bowl
Gossip & Sterren
Brad Pitt ging weer speechen en maakte de Britse royals belachelijk
Hanneke Hendrix en de partner die altijd alles moet regelen in huis
Psyche
Sterrenstof: jouw weekhoroscoop #7
Dit zijn de 8 grappigste en meest zinloze Wie is de Mol?-hints
Carrière & Geld
Poenpraat #13: 'Ik heb een speciale spaarrekening voor mijn kat'
Fashion
Zo draag je een trainingspak zonder eruit te zien als Ma Flodder
Health & Sport
Kom van die stoel: personal trainer Gilly leert hoe je moet squatten
Carrière & Geld
Ontevreden met je salaris? Als je dit leest niet meer
Gossip & Sterren
Maryam Hassouni heeft een gouden tip als het gaat om onderbroeken
Liefde & Seks
Trouwen doe je zo: 6 geniale cadeaus om te vragen voor je bruiloft
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Klaar met cappuccino: zo maak je de immens populaire koffie Dalgona
Food

Klaar met cappuccino: zo maak je de immens populaire koffie Dalgona

Die latte macchiato met dubbel espressoshot, havermelk en vleugje vanille kun je voortaan skippen, de real deal op koffiegebied is namelijk koffie Dalgona. Instagram staat er vol mee. 

07-4-2020 10:00
Beeld: Getty Images

Toffee coffee
De koffie die jouw flat white voortaan gaat vervangen, is de Dalgona. Overgewaaid uit Zuid-Korea en supersimpel om thuis te maken, want er komt geen melkopschuimer of dripper aan te pas. Een Zuid-Koreaanse youtuber bedacht deze koffie, geïnspireerd op het gelijknamige snoepje uit dat land. In Nederland kennen we dalgona vooral als honingraat of honeycomb toffee, en dat is inderdaad precies hoe de koffie smaakt: toffeeachtig. Kijk, dat is nog eens een lekker bakkie.

Lees ook: Bakkie pleur: dit is het beste moment van de dag om koffie te drinken

Makkie
Het is dus geen hogere wiskunde om een Dalgona in elkaar te flansen, je hebt alleen maar oploskoffie, melk, suiker, water en een mixer nodig. Goed om te weten: deze koffie drink je koud. Je maakt deze koffie door twee eetlepels oploskoffie, twee eetlepels witte suiker en twee eetlepels water met elkaar te mixen en op te kloppen. Het is belangrijk dat je het goedje net zolang opklopt tot het luchtig en romig is. Vul een glas voor ongeveer tweederde met koude melk en schep de koffiefloof erop. Even doorroeren en je hebt hem: je eigen luchtige, koude Dalgona-koffie. 

Lees ook: Kakken na koffie: dit is waarom je na een bakkie pleur naar de wc moet

Instatrend
Grote kans dat je hem op Instagram al eens gespot hebt, en dat zou goed kunnen. Nadat de Zuid-Koreaanse youtuber deze koffie namelijk deelde met de rest van de wereld, ontstond er een #dalgonacoffeechallenge op Instagram. Zelf maken? Internet staat vol met tutorials. Ideale bezigheid voor als je net La Casa de Papel hebt uitgekeken. 

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.