Food
Fokking snel klaar: kokos-dadelbonbons voor het Suikerfeest
Food
Fokking snel klaar: deze mug chocoladepudding is in 3 minuten klaar
Food
Fokking snel klaar: zo maak je tiramisu met Baileys en stroopwafel
Food
Fokking snel klaar: fruitige champagne voor bij de borrel
Food
Fokking snel klaar: met dit ingrediënt wordt je curry nog lekkerder
Food
Fokking snel klaar: Indische pandanflensjes met geraspte kokos
Food
Fokking snel klaar: gemberthee-latte is het beste van twee werelden
Food
Fokking snel klaar: Libanese pizza met halloumi staat vet rap op tafel
Food
Fokking snel klaar: alle kleuren van de regenboog-milkshake
Food
Fokking snel klaar: pepernootrotsen met fudge om met kinderen te maken
Food
Fokking snel klaar: koffie-ijs zonder vriezer of ijsmachine
Mama
Hout boven plastic: speelgoed van hout is helemaal hip én duurzaam
Liefde & Seks
Kletsen over ketsen #87: 'Het idee dat hij anderen neukt windt me op'
Nieuws
Gaat wel heel ver: Cardi B werd suïcidaal van roddels over haar
Column
Carmen: 'Die oude, smerige collega dacht dat-ie mij wel kon regelen'
Interview
Hans Klok: 'Ik praat nog tegen mijn overleden collega Nathalie'
Liefde & Seks
Kletsen over ketsen #28: 'Ik heb minder plezier aan kleine piemels'
Nieuws
Cashen maar: zoveel verdient Adele per optreden in Las Vegas
Carrière & Geld
Zonder zijn we nergens: deze 14 type collega's kennen we allemaal
What to do
Ia: wandelen met ezels en nog 4 dingen die je dit weekend kunt doen
Fashion
Groen en nog 4 kleuren waar we deze winter niet onderuit komen
Home
Zo vind jij je ultieme happy place
Travel
Lekker hoor: als je deze dagen vrij neemt in 2022 ben je 44 dagen vrij
Column
Hanneke: 'Waarom kunnen kinderen nooit iets vinden?'
Films & Series
Niet te missen: 7 redenen waarom Kim-Lian de Mol wel móét zijn
Health & Sport
Komt goed uit: borrelen met collega's is goed voor bedrijfsresultaten
Gossip & Sterren
Twee jaar later: zo zet Nikkie de Jager zich in voor LHBTI-community
Liefde & Seks
Kletsen over ketsen #86: 'Ik had seks in de lift van een appartement'
Fashion
Flinke flater #4: 'In deze jas lijkt het alsof ik geen nek heb'
Nieuws
Meen je niet: Katy Perry reageert op cover Nederlandse zangeres
Fashion
Niet nog eens: deze 6 vreselijke modetrends willen we nooit meer zien
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Fokking snel klaar: cheesecaketruffels voor tijdens de parkpicknick
Food

Fokking snel klaar: cheesecaketruffels voor tijdens de parkpicknick

Bekijk meer
(45/65)
Fokking snel klaar: fruitige champagne voor bij de borrel
65/65
Fokking snel klaar: pepernootrotsen met fudge om met kinderen te maken
64/65
Fokking snel klaar: extreem lekkere en gezonde brownie pancakes
63/65
Fokking snel klaar: deze mug chocoladepudding is in 3 minuten klaar
62/65
Fokking snel klaar: chocoladetruffels met maar vier ingrediënten
61/65
Fokking snel klaar: lekkere pumpkin spice-pannenkoeken voor Halloween
60/65
Fokking snel klaar: deze tonijntosti wil je als je net bevallen bent
59/65
Fokking snel klaar: snelle vijgentaartjes voor onverwacht bezoek
58/65
Fokking snel klaar: deze bananencake met chocola maak je in 10 minuten
57/65
Fokking snel klaar: een vegan broodje hamburger binnen 10 minuten
56/65
Fokking snel klaar: deze shoarma is een hit voor jezelf en je kinderen
55/65
Fokking snel klaar: cakepops om met je neefje of nichtje te maken
54/65
Fokking snel klaar: deze pasta-sticks gaan viral en je wil ze proberen
53/65
Fokking snel klaar: zo maak je tiramisu met Baileys en stroopwafel
52/65
Fokking snel klaar: dit mega chocoladekoekje maak je binnen 2 minuten
51/65
Fokking snel klaar: next level lunchen met deze snelle krokettosti
50/65
Fokking snel klaar: de Cherry Bomb-cocktail van Pink Beach
49/65
Fokking snel klaar: alle kleuren van de regenboog-milkshake
48/65
Fokking snel klaar: Libanese pizza met halloumi staat vet rap op tafel
47/65
Fokking snel klaar: koffie-ijs zonder vriezer of ijsmachine
46/65
Fokking snel klaar: cheesecaketruffels voor tijdens de parkpicknick
45/65
Fokking snel klaar: zomerse bruschetta met aardbei en serranoham
44/65
Fokking snel klaar: deze frisse ijsthee lest je dorst deze zomer
43/65
Fokking snel klaar: foodtruck-stijl taco's met kip en fetakaas
42/65
Fokking snel klaar: Indische pandanflensjes met geraspte kokos
41/65
Fokking snel klaar: Indische palmsuikertoffees voor bij de thee
40/65
Fokking snel klaar: deze frisse gincocktail wil je maken deze zomer
39/65
Fokking snel klaar: kokos-dadelbonbons voor het Suikerfeest
38/65
Fokking snel klaar: gezonde en niet normaal lekkere carrot cake-wafels
37/65
Fokking snel klaar: deze karamel-latte is je ontbijt en koffie ineen
36/65
Fokking snel klaar: deze Japanse pancakes zijn een hit op social media
35/65
Fokking snel klaar: Mexicaanse quesadilla's voor de hoemoesliefhebber
34/65
Fokking snel klaar: chocolade-eieren met cheesecakevulling
33/65
Fokking snel klaar: tortilla-eiwrap met avocado, kaas en bacon
32/65
Fokking snel klaar: met dit ingrediënt wordt je curry nog lekkerder
31/65
Fokking snel klaar: gemberthee-latte is het beste van twee werelden
30/65
Fokking snel klaar: croissants met pizzavulling voor de kaasliefhebber
29/65
Fokking snel klaar: zo maak je flammkuchen met een Italiaanse twist
28/65
Fokking snel klaar: deze cheesecakes maak je binnen 15 minuten
27/65
Fokking snel klaar: snel aan het ontbijt met cinnamon roll-croissants
26/65
Fokking snel klaar: eet je huid gezond met deze broccolisoep
25/65
Fokking snel klaar: pasta vongole als hoofdgerecht met kerst
24/65
Fokking snel klaar: een espresso martini met chocola als kersttoetje
23/65
Fokking snel klaar: deze gezonde Thaise groene curry met kip
22/65
Fokking snel klaar: ga voor een alcoholvrije Gimber-cocktail met kerst
21/65
Fokking snel klaar: Mexicaanse tortillasoep is je nieuwe lievelings
20/65
Fokking snel klaar: ontbijt met deze havermout met appeltaartsmaak
19/65
Fokking snel klaar: met 15 minuten een Tunesische shakshuka op tafel
18/65
Fokking snel klaar: deze smoothiebowl is goed voor je huid
17/65
Fokking snel klaar: Nespresso cocktail met tonic
16/65
Fokking snel klaar: deze ontbijtpannenkoeken flans je zo in elkaar
15/65
Fokking snel klaar: een no bake lavacake met chocola in 10 minuten
14/65
Fokking snel klaar: deze kaas-avocado-wrap is vegetarisch
13/65
Fokking snel klaar: deze mug cake flans je in 5 minuten in elkaar
12/65
Fokking snel klaar: top je bagel met ei en cheddarkaas voor de lunch
11/65
Fokking snel klaar: met deze zoute karamelsaus win jij de toetjes-game
10/65
Fokking snel klaar: deze pizzatosti maakt je leven voor altijd beter
9/65
Fokking snel klaar: deze verse pizza staat met een kwartier op tafel
8/65
Fokking snel klaar: affogato is de ideale mix van ijskoffie en dessert
7/65
Fokking snel klaar: zo maak je zelf kruidenboter voor bij de barbecue
6/65
Fokking snel klaar: Nespresso heeft nu ijskoffie die je zelf kan maken
5/65
Fokking snel klaar: in 5 minuten tover je deze verse pesto op tafel
4/65
Fokking snel klaar: lentesalade met garnalen
3/65
Fokking snel klaar: pasta pesto om mee te nemen naar het park
2/65
Fokking snel klaar: cheesecake met vers fruit om mee te nemen
1/65

Het is al-tijd tijd voor cheesecake. Wat dacht je van deze supersnelle cheesecaketruffels met gevriesdroogde framboos? Zien er niet alleen heel leuk uit, ze zijn ook nog eens heel makkelijk om mee te nemen. Hup, in een bakje en op naar het park voor een zoete picknick.

15-7-2021 17:00
beeld Getty Images

Bereidingstijd:
20 minuten

Dit heb je nodig:
Voor 16 truffels
260 gr kandijkoek
125 gr roomkaas
rasp van 1 citroen
300 gr witte chocolade
10 gr gevriesdroogde frambozen

Zo maak je het:
1. Rasp de citroen.
2. Hak de gevriesdroogde frambozen fijn, tot heel kleine kruimels.
3. Maal de kandijkoek helemaal fijn, dat gaat het makkelijkst in een keukenmachine. Heb je die nou net even niet bij de hand? Dit werkt ook: doe de koeken in een ziplock zakje en sluit 'm af. Rol vervolgens met een deegroller over het zakje tot alle koekjes helemaal verkruimeld zijn. Hoe fijner de kruimels, hoe beter.
4. Meng de roomkaas, citroenrasp, gevriesdroogde frambozen en koekkruimels tot er een grote bal deeg ontstaat. Maak allemaal kleine balletjes van het deeg. Laat deze even rusten in de vriezer.
5. Ondertussen: smelt de witte chocolade au bain-marie, of supersnel in de magnetron.
6. Haal de balletjes uit de vriezer en dip ze één voor één door de gesmolten witte chocolade. Zorg ervoor dat de laag chocolade rondom de truffel niet te dik is. 
8. Leg de cheesecaketruffels op een bord en laat ze 10 minuten rusten in de koelkast. En dan: klaar voor de picknick.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Bestel nu &C's nieuwste editie
&C's julinummer 'Reis ver, duik diep, kom terug' is uit!
Bestel nu voor € 6,95
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat
Bekijk alle deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.