Films & Series
Zo reageert Twitter op Miljuschka Witzenhausens docu #eerlijkefoto
Food
Kneitergezond en lekker: zo maak je de regenboogsalade van Miljuschka
Food
Om je kinderen groente te laten eten: de farrosalade van Miljuschka
Gossip & Sterren
Chantal vs. Miljuschka: 'Ik noem mijn man altijd poepie'
Food
Dag dip, hallo kip: met de spiesen van Miljuschka kom je januari door
Food
Koken met Karsu: dippen en sippen met artisjok en Pornstar Martini
Food
Knoeien met chocola: bij dit recept van Miljuschka mag het
Food
Bij Pasen hoort taart: zo maak je de paascheesecake van Miljuschka
Gossip & Sterren
Miljuschka: 'Eet een tompouce uit het vuistje als de nood hoog is'
Food
Koken met Karsu: ze trapt af met verrukkelijke ceviche
Food
Bakken maar: deze taart van Miljuschka wil je maken voor Koningsdag
Food
Fokking snel klaar: deze verse pizza staat met een kwartier op tafel
Food
Om je vingers bij af te likken: Karsu's Turkse börek
Food
Fokking snel klaar: eet je huid gezond met deze broccolisoep
Food
Deze romige herfstsoep is de favoriete winterkost van Jelka van Houten
Food
Fokking snel klaar: ontbijt met deze havermout met appeltaartsmaak
Food
Fokking snel klaar: ga voor een alcoholvrije Gimber-cocktail met kerst
Food
Ät välsmakande: zo maak je de gehaktballen van Ikea gewoon thuis
Food
Lockdown lekkernij: met dit recept maak je het lekkerste bananenbrood
Food
Fokking snel klaar: cheesecake met vers fruit om mee te nemen
Food
Fokking snel klaar: supersnelle mac and cheese voor kaasliefhebbers
Food
Fokking snel klaar: pasta pesto om mee te nemen naar het park
Food
Mysterie ontrafeld: hoe hou je een kruidenplantje in leven?
Gossip & Sterren
Chantal en Miljuschka: 'Je moet niet bekend worden, maar wel beroemd'
Food
Goed voor je weerstand: deze makkelijke venkelsoep van Miljuschka
Food
Fokking snel klaar: lentesalade met garnalen
Food
Fokking snel klaar: deze zomerse guacamole maak je in 5 minuten
Food
Fokking snel klaar: deze bananencake met chocola maak je in 10 minuten
Food
Fokking snel klaar: met deze zoute karamelsaus win jij de toetjes-game
Food
Fokking snel klaar: met deze granola maak je van je ontbijt een feest
Food
Fokking snel klaar: in 5 minuten tover je deze verse pesto op tafel
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. De makkelijke harissazalm van Miljuschka moet je proberen
Food

De makkelijke harissazalm van Miljuschka moet je proberen

Vanaf deze maand hakken, roeren en kruiden we ons ongans met Miljuschka Witzenhausen in &C. We beginnen makkelijk, met harissazalm. Prima recept als je toch binnen zit de komende tijd. 

01-4-2020 17:00
Tekst: Miljuschka Witzenhausen, foto: Tom ten Seldam

Dit heb je nodig
400 g voorgekookte aardappels
6 el olijfolie
zout en peper
2 el harissa
1 el honing
4 zalmfilets zonder huid
700 g groene asperges
1 citroen
bakpapier

Lees ook: Goed voor je weerstand: deze makkelijke venkelsoep van Miljuschka

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de aardappels met 3 eetlepels olijfolie en breng op smaak met zout. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15 minuten in de oven, waarna je ze er (even) uit haalt. Meng ondertussen de olijfolie, harissa en honing in een kom, breng op smaak met zout en peper. Haal de zalmfilets door dit mengsel en leg bij de aardappels op de bakplaat. Breek de harde uiteindes van de asperges af en gooi weg. Haal de asperges ook door het harissamengsel en leg samen met de zalm op de bakplaat. Giet eventueel overgebleven mengsel over de zalm en asperges. Snij de citroen in parten en leg op de bakplaat. Bak het geheel 15 minuten. Knijp net voor het serveren de citroen uit over de zalm en asperges.

Dit recept staat in &C's aprilnummer 'Wat wil je nou echt?'.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C Magazine Editie #4 Huisje, boompje, beestje?
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.