Food
Recept: glutenvrije fluffy pancakes
Food
Recept: supersnelle glutenvrije kaneelbroodjes
Fashion
Netflix is bezig met een Nederlandse Netflix Original-serie
Deze films kijk je met kerst op tv
Dismissed: deze vier Netflix shows
scan & win
Beauty
Taart eten met Chantal Janzen en spieken in een sekspaleis - Weekvlog #22 Annet Raket
Het nieuwe The Devil Wears Prada boek is onderweg
Deze bioscoopfilm durft bijna niemand te gaan kijken
5x de meest swingende dansfilms op Netflix
Bioscoophit: Huisvrouwen bestaan niet
Hier wonen de grootste drankorgels uit ons land
Fashion
Daar is-ie: de trailer van het vervolg op Mamma Mia
De filmcompromis machine
Het vijfde seizoen van OITNB
Vlog #18: Berlijn Fashion Week en &C me talenten treden op in Theater Carré
Food
Stoofperen over? Zo maak je een goddelijke tosti met leftovers
Je kunt je nú aanmelden voor het nieuwe seizoen van Ex On The Beach
Kijk &Chantal #5 terug
Ik geef je de zon
Carrière & Geld
3x One Night Stand
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Glutenvrije pepernoten
Food

Glutenvrije pepernoten

De kruid- en pernoten vliegen ons om de oren. Alleen zo jammer dat mensen met een glutenallergie beter maar ver van dit strooigoed vandaan kunnen blijven. Gelukkig hebben wij het recept voor glutenvrije pepernoten voor jou! Alleen voor jou hè...

03-12-2017 11:00
 

Bereidingstijd: 30 tot 45 minuten

Ingrediënten voor 50 stuks:
300 g amandelmeel  
2 el bakpoeder
50 g rietsuiker
50 g bruine basterdsuiker
75 g boter
2 el speculaaskruiden (zie pag. 6)
snuf zout
1-2 el melk  

Benodigdheden
Bakpapier  

To do:
1. Verwarm de oven voor tot 180°C.
2. Meng het amandelmeel met het bakpoeder, beide suikers, de speculaaskruiden, het zout en de boter tot een kruimelig deeg. Voeg dan de melk toe. Dit deeg is wat natter dan normaal pepernotendeeg, maar droogt wat meer uit in de oven door het amandelmeel.
3. Vorm kleine balletjes ter grootte van een knikker, ongeveer 8 tot 10 gram. Leg ze op een bakplaat en druk een beetje plat. Bak ze in 15 tot 20 minuten gaar (ze moeten nog net een beetje zacht zijn als je ze uit de oven haalt) en laat ze helemaal afkoelen.    
4. Eet smakelijk! 

Meer Sinterklaas recepten? Koop het boek Strooigoed hier

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.