Food
Appeltaarttosti met roomboter
Food
Recept: Dubbele zalmburger met gele curry en avocado
Food
Goddelijke erwten
Food
Kersttosti met stoofperen, feta en walnoten
Food
Tosti voor kaasfreaks: De brand-je-bek-aan-een-vier-kazen-tosti
Food
Superfood salade met groenten
Food
Recept: Avocadosoep
Food
Kruidnoten over? Deze lekkere tosti flans je binnen no-time in elkaar
Food
Spinazie risotto
Food
Weer eens iets anders dan ham en kaas: de boerenkoolmetworsti
Food
Couscous met kip
Food
Lekker makkelijk: Pasta met ei, spinazie & paddenstoelen
Food
Watermeloenpizzaatjes met avocado en feta
Food
Fruity Freakshake
People
Neem nog een bakkie: koffie is blijkbaar hartstikke gezond
Food
Scroppino uit Eat Pray Love
Food
Vive la France: de Bourdaloue-taart van Joris Bijdendijk is hemels
Carrière & Geld
Dogs for the win
Food
Nasi Goreng
Food
Do-nut touch my freakshake
Food
Comfortfood: deze ovenschotel met prei en boerenkool heb je zo gemaakt
Meer bekijken
  1. Moods
  2. &C recept
  3. Tosti met bladspinazie, avocado en dukkah
Food

Tosti met bladspinazie, avocado en dukkah

Voor wie zich vanavond een stuk in de kraag gaat zuipen hebben wij een gezond recept. Want eerlijk, van die Turkse pizza of kapsalon ga jij je niet beter voelen na een avondje in lampen hangen. We beweren niet dat je wakker wordt zonder kater, maar de knoflookwalm en buikkrampen kan je prima missen morgenochtend. Haal de ingrediënten alvast in huis zodat je vannacht al wiebelend op je benen deze tosti kan maken. 

06-10-2017 15:00
 

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 6 minuten

Ingrediënten:
2 sneden meergranenbrood
1 el mayonaise
½ avocado, in plakken
1½ tl dukkah
30 g Parmezaanse kaas, geschaafd
5 basilicumblaadjes
een kleine handvol verse jonge bladspinazie
1 el boter, op kamertemperatuur  

To do: 
Bestrijk een snee brood met de mayonaise en beleg met de avocado. Bestrooi met de dukkah en garneer met de Parmezaanse kaas en basilicum. Schep er de bladspinazie op en leg de andere snee brood erop. Besmeer beide kanten van het brood met de boter. Verhit een koekenpan op matig vuur en leg de tosti in de pan. Bak 2 tot 3 minuten aan elke kant, of tot de buitenkant krokant is en de Parmezaanse kaas gesmolten is. Je kunt ook een tosti-ijzer of paninimaker gebruiken. Snijd doormidden en serveer.

Dit recept komt uit het boek Tosti & Toast. Bestel het boek hier en maak voortaan originele tosti's thuis! 

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.