Food
Pittige rode curry met kip
Food
Noedelsalade
Food
Nasi Goreng
Food
Linzensoep
Food
Marshmallow lolly's
Food
Tortillasoep
Food
Frutti di mare saltati
Food
Koolsla met ananas & pinda's
Food
Libanese kikkererwten met aubergine
Food
Gevulde pompoen
Food
Soep van kerstomaten
Food
Tiramisu: de one and only
Food
Brush your mushrooms
Food
Lekker vega: Jet van Nieuwkerks linzenstoof met zoete aardappel
Food
Eters op bezoek? Met deze makkelijke risotto gooi je hoge ogen
Food
Pasta vongole
Food
Peruaanse pompoen-aardappelsalade
Food
Sinaassappel venkel salade
Food
Pannacotta van kokos
Food
Lekker zomers: zo maak je de lekkerste pasta met mosselen
Food
Lasagne met seizoensgroenten
Meer bekijken
  1. Moods
  2. &C recept
  3. Teriyaki kipburger
Food

Teriyaki kipburger

Zijn hamburgers ook jouw guilty pleasure? Dan moet je deze zeker proberen! Supersimpel maar door de Aziatische touch net weer even anders dan de doorsnee burger. 

09-5-2017 16:00
 

voorbereiding: 20 min.
bereiding: 5 min.

Kip teriyaki
·       2 el sojasaus
·       2 el mirin (bij Aziatische winkels)
·       1 tl honing
·       bloem
·       4 kippendijfilets
·       1 el olie

Koolsalade
·       ¼ rodekool
·       1/8 rode ui
·       ½ wortel, geschrapt
·       1 el rijstazijn
·       1 el olijfolie
·       1 el rietsuiker
·       1 el zout
·       1 el mayonaise

Garnering
·       4 hamburgerbroodjes, opengesneden
·       een paar blaadjes ijsbergsla
·       4 volle tl mayonaise
·       ½ rode ui, in dunne, uit elkaar gehaalde ringen
·       3 tl ketchup

What to do:
1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Maak de kip teriyaki. Meng de sojasaus, mirin en honing in een kommetje. Bebloem de kippendijfilets licht. Verhit de olie in een koekenpan, bak de kip 3 minuten per kant en schenk de saus erover. Breng aan de kook om de saus te laten indikken. Schep alles om, zodat de kip goed met de saus wordt bedekt.

3. Snijd de rodekool en rode ui in heel smalle reepjes. Snijd de wortel in julienne. Meng ze met de rest van de ingrediënten voor de koolsalade.

4. Leg de broodjes kort in de oven. Beleg de broodjes in deze volgorde: eerst een slablaadje, dan de mayonaise, kip, koolsalade, ui en ketchup.


Ben je in the mood voor meer Aziatische comfort food? Shop hier het kookboek 'Recepten uit Tokyo'! 

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.