Food
Scroppino uit Eat Pray Love
Food
Jenna's chocolade-karameltaart
Travel
Choco loco: er is nu een chocolademuseum geopend in Antwerpen
Food
Gegrilde tonijn met mangosalsa uit Pirates of the Caribbean
Food
Alice in Wonderland koekjes
Food
Sjakie’s chocoladewaterval
Food
Vistaco's uit 'I Love You, Man'
Food
Chef's Spaghetti Aglio e Olio
Food
Mexicaanse Chicken Frito Pie uit Gone Girl
Food
Maltesers op je brood
Food
Fring Fried Chicken
Food
Het ijstoetje uit Harry Potter
Food
The Robin Scherbatsky
Cultuur
Dat smaakt naar meer: customize nu je eigen Tony's Chocolonely-reep
Food
Remy's Ratatouille
Food
Sandy's Milkshake
Food
Biefstukrollade uit Mr. & Mrs. Smith
Food
Choco to the rescue
Food
Pulled Pork sandwich uit Chef
Food
'Death by Chocolate' Freakshake
Food
Tiramisu: de one and only
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Moviefood
  3. De chocomousse uit Sjakie en de Chocoladefabriek
Food

De chocomousse uit Sjakie en de Chocoladefabriek

Heb je eters thuis en wil je de avond afsluiten met iets zoets? Dan kun je natuurlijk voor de oer-Hollandse vanillevla kiezen, maar afsluiten met de chocolademousse uit de film Sjakie en de chocoladefabriek is natuurlijk een veel beter idee.

14-10-2017 18:00
 

Willy Wonka, eigenaar van de chocoladefabriek, organiseert een unieke wedstrijd. Wie de gouden wikkel vindt, krijgt een tour door zijn chocoladefabriek. Er zijn uiteindelijk vijf gelukkige kinderen die het snoepparadijs mogen bewonderen, waaronder buurjongen Sjakie, die naast de chocoladefabriek woont. Tijdens de tour in de fabriek kijken de vijf winnaars hun ogen uit. Ze hebben nog nooit zoveel chocolade gezien in één ruimte. Willy Wonka leidt de kinderen rond en vertelt enthousiast dat je er niet alleen repen van kunt maken, maar ook overheerlijke toetjes.

Nodig voor 4 personen:
- 200 gr Bonbonbloc praliné melk
- 250 ml verse slagroom
- 125 gr mascarpone

To do:
1. Breek één reep chocolade van de Bonbonbloc af. Hak de reep in kleine stukjes.
2. Schenk een bodempje water in een steelpan.
3. Pak een hittebestendige kom. Hang de kom in de steelpan. Zorg dat de kom het water niet aanraakt. Leg daarna de stukjes chocolade in de kom.
4. Zet de pan op middelhoog vuur. Laat de chocolade smelten boven het hete water. Zorg dat het water niet gaat koken, anders kan de chocolade bitter worden. Roer met een spatel de chocolade door elkaar. Wacht tot de chocolade helemaal gesmolten is.
5. Haal de slagroom uit de koelkast. Pak een mixer en mix de slagroom stijf.
6. Doe de mascarpone in een kom en roer de mascarpone los.
7. Giet nu de slagroom over de mascarpone heen. Roer het mengsel voorzichtig door.
8. Voeg nu de gesmolten chocolade toe en meng tot het mengsel lichtbruin wordt.
9. Nu is het mengsel klaar. Dek de kom af met plasticfolie en zet vier uur in de koelkast. Daarna is de chocolademousse klaar om op tafel te zetten!  

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.