Food
Sandy's Milkshake
Food
Alice in Wonderland koekjes
Food
Jenna's chocolade-karameltaart
Food
Pulled Pork sandwich uit Chef
Food
Apfelstrudel uit Inglourious Basterds
Food
Remy's Ratatouille
Food
Scroppino uit Eat Pray Love
Food
Ramen uit Tampopo
Food
Poké met mango en papaya
Food
Hawaïaanse ahi poké
Food
Mexicaanse Chicken Frito Pie uit Gone Girl
Food
Het ijstoetje uit Harry Potter
Food
Sunrise smoothie
Food
Vistaco's uit 'I Love You, Man'
Food
Teriyaki kipburger
Food
Biefstukrollade uit Mr. & Mrs. Smith
Food
Recept: glutenvrije fluffy pancakes
Food
Lekker vega: Jet van Nieuwkerks linzenstoof met zoete aardappel
Food
Tosti met bladspinazie, avocado en dukkah
Food
Forel lust je wel: chef Joris Bijdendijk maakt forel gravad lax
Food
Recept: Avocadosoep
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Moviefood
  3. Gegrilde tonijn met mangosalsa uit Pirates of the Caribbean
Food

Gegrilde tonijn met mangosalsa uit Pirates of the Caribbean

Romantisch dineren met een lekker stukje vis? Daar hoef je niet per se voor uit eten te gaan. Want wat ze in de film Pirates of the Caribbean kunnen bereiden op zee, kunnen wij ook easy peasy thuis! 

30-9-2017 18:00
 

Will en Elizabeth worden op hun trouwdag gearresteerd omdat ze Jack Sparrow geholpen hebben om te ontsnappen. Ze worden pas losgelaten als zij het kompas van Jack Sparrow ingeleverd hebben. Door problemen met kapitein Davey Jones, zit Jack noodgedwongen vast op het schip ‘The Flying Dutchman’. Ze krijgen het kompas alleen als ze Jack helpen met het opsporen van de sleutel die hij nodig heeft om de macht over kapitein Davey Jones te krijgen. Maar zij zijn niet de enigen die de sleutel wil hebben…   Er wordt best wat afgevochten in de film dus er wordt goed voor de mannen gekookt. Kun jij ook wel wat energie gebruiken? Maak dit visgerecht eens thuis voor wat Caribbean feeling

Nodig (4 personen)
- 4 tonijnsteaks (ca. 150 gram per steak)
- 2 citroenen
- 2 rijpe mango’s
- 1 groene jalapeño peper
- ¼ rode ui
- 2 tl koriander
- 3 tl olijfolie
- zout en peper  

To do:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Snij de citroen doormidden en knijp het sap uit in een kommetje. Meng de olijfolie met het citroensap.
4. Strijk het mengsel over de tonijnsteaks.
5. Dek de tonijnsteaks af met aluminiumfolie en laat ze een half uur in de koelkast staan, zodat de marinade goed kan intrekken.
6. Snij ondertussen de mango en ui in blokjes.  Snij de jalapeno peper fijn.
8. Doe de mango, ui, jalapeño en koriander in een kom. Roer het mengsel door elkaar en breng het op smaak met peper en zout. Laat de mangosalsa een half uur staan. Vet ondertussen de ovenschaal in met olie.
11. Haal de tonijnsteaks uit de koelkast en bestrooi ze met peper en zout.
12. Leg de tonijnsteaks onder aluminiumfolie in de ovenschaal. Laat de schaal tien tot twintig minuten in de oven staan. Controleer tussendoor of de tonijn gaar is. Haal de tonijn op tijd uit de oven, anders wordt de steak te droog.
13. Serveer de tonijn nu met de mangosalsa op een bord. Eet smakelijk!

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.