Food
Lekker slurpen: de allermakkelijkste pho om zelf te maken
Food
Recept: Snelle tortelloni
Food
Oranje soep
Food
Shrek Koekjes
Food
Vive la France: de Bourdaloue-taart van Joris Bijdendijk is hemels
Food
Soep van kerstomaten
Food
Kliekjes over? Dan moet je Jet van Nieuwkerks pannenkoeken proberen
Food
Vegan tempeh
Food
Broccolicouscous met zalm
Food
Gek op pindakaas? Probeer Jet van Nieuwkerk's pinda-kokossoep
Food
Unicorn freakshake
Food
Recept: vegetarische auberginecurry
Food
Netflix-inspiratie voor je kerstdiner
Food
Aubergine curry
Food
Gevulde aubergines
Food
Jet van Nieuwkerks bananenbrood is perfect als ontbijt én snack
Food
Zelf maken: banketstaaf met amandelspijs
Food
Auberginebacon
Food
Gevuld speculaas
Food
Alice in Wonderland koekjes
Food
Fruity Freakshake
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Moviefood
  3. Bridget Jones’ aardappel-preisoep
Food

Bridget Jones’ aardappel-preisoep

Bridget Jones probeert op haar verjaardagdiner een heerlijke soep klaar te maken. Maar als je de film hebt gezien, weet je dat het diner letterlijk in de soep loopt. Laat je hierdoor niet afschrikken, want ook keukenprinsessen met minimale cooking skills kunnen dit gerecht maken! 

19-8-2017 17:00
 

De tweeëndertigjarige Bridget Jones is geen typische carrièrevrouw en een tikkeltje anders dan andere vrouwen. Ze rookt, drinkt en houdt van ongezond eten. De ware liefde is ze nog niet tegengekomen. Ze beseft dat het zo niet langer kan. Er moet iets veranderen. Vanaf dat moment besluit ze te stoppen met haar ongezonde gewoontes. Ze hoopt dat dit haar helpt om haar ware liefde te vinden. Haar belevenissen houdt ze bij in haar dagboek, want het gaat niet allemaal zo gemakkelijk als ze gehoopt had. 

Nodig voor 1,5 liter soep: 
- 500 gr kruimige aardappels
- 2 preien
- 1 el olijfolie
- 1 teentje knoflook, geperst
- ½ tl peper
- ½ tl zout
- 2 groentebouillonblokjes
- 1 l water
- 3 el slagroom

To do:
1. Begin met de aardappels. Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken.

2. Snijd de prei in ringen. Bewaar een deel als topping voor de soep.

3. Zet een pan op het vuur. Voeg de olijfolie toe. Bak hierin kort de aardappels en de preiringen.

4. Voeg na een paar seconden knoflook, peper en zout toe. Wacht tot de prei wat zachter is geworden.

5. Voeg een liter water en de twee bouillonblokjes toe en breng aan de kook.

6. Laat 20 minuten koken op laag vuur, tot de aardappels gaar zijn.

7. Pureer nu alle ingrediënten met een staafmixer.

8. Roer als laatste de slagroom erdoor.  

Vergeet de preiringen niet op de soep te leggen. Eet smakelijk!

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.