People
Clubben voor zwangeren
Food
Wijn drinken zonder kater
Food
When all else fails: cheese
Food
Deze dingen mag jij nooit meer doen in een restaurant
People
Hell yeah! Amsterdams eerste Japanse karaokebar is hier
Carrière & Geld
Nachtplassers
Health & Sport
Gymder is de nieuwe Tinder voor fitgirls
Travel
Dealtje van de dag
People
Waarom het goed is om soms lui te zijn
People
Dit is het geheim achter die fijne dromen
Health & Sport
Weekendtip: Fresh + Fit Fest in The Hoxton
Health & Sport
Lenige Lenny
People
Science says: masturberen op het werk is goed voor je productiviteit
Health & Sport
Scheidingsfeest
Food
Auberginebacon
Gossip & Sterren
Hou je vast: Prins Harry is in Amsterdam en hier kun je hem spotten
Food
Kleine boobies door te veel koffie?
Food
Het is bewezen: pizza laat ons harder werken
People
Column: Hoera, hoera, horeca
Travel
Reisverslaafd
People
Everyone needs a little drama
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Morning!
  3. Weekendtip: no-table restaurant ‘212’
Food

Weekendtip: no-table restaurant ‘212’

Nog geen etensplannen vanavond? Schuif aan bij the new kid in town, ‘212’ in Amsterdam, waar je kennismaakt met het nieuwe high-end eten, oftewel interactieve gastronomie. Hm…

12-1-2018 07:00
 

Wat is dat dan precies, interactieve gastronomie? In ieder geval geen wijnarrangement en geen menu van de chef. Sterker nog, wie wijn bij zijn gerechten wil duikt met de sommelier de wijnkelder in, om persoonlijk een wijntje uit te kiezen. ‘Gasten kunnen alles zien wat we doen. Het restaurant is intiem, met een keukenteam van tien man. Hierdoor ontstaat veel interactie met onze gasten. Zelfs het interieur, onze haard, wordt betrokken bij de bereiding van gerechten,’ aldus de twee oprichters. Dat belooft wat.

Culinair signatuur van het duo? Vernuftige creativiteit, vanuit klassieke Franse technieken. Dat is chic voor: goddelijk, goed uitziend eten waarvan je geen genoeg kunt krijgen. Als gast heb je de keuze uit een 5- of 8-gangenkeuzemenu voor respectievelijk € 108 en € 138. Kost wat, maar dan heb je ook wat. De nieuwe plek voor een écht avondje uit eten. Vanavond dan maar? www.212.amsterdam

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.