Food
When all else fails: cheese
People
Hell yeah! Amsterdams eerste Japanse karaokebar is hier
Food
Deze dingen mag jij nooit meer doen in een restaurant
Food
Wijn drinken zonder kater
People
Clubben voor zwangeren
People
Een ei hoort erbij
People
Geef een ster kado
People
Dit moet je weten over de Hudson's Bay opening
Food
Koffie = leven
People
Figuranten gezocht voor Nederlandse Suits
People
Dit is de perfecte reden om nu al een kerstboom te kopen
People
Scheldkanon
It's Gin o'clock
People
Hoe ik woon
People
5 tips om minder te zeiken
People
Culturele weekendtips
People
Broek uit
Fashion
Yvet van der Naalt
People
Hightea met Alpaca's
People
Een op de vier jongens doet aan sexting
Food
De Limited Edition Festive Collection van Nespresso
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Morning!
  3. Weekendtip: no-table restaurant ‘212’
Food

Weekendtip: no-table restaurant ‘212’

Nog geen etensplannen vanavond? Schuif aan bij the new kid in town, ‘212’ in Amsterdam, waar je kennismaakt met het nieuwe high-end eten, oftewel interactieve gastronomie. Hm…

12-1-2018 07:00
 

Wat is dat dan precies, interactieve gastronomie? In ieder geval geen wijnarrangement en geen menu van de chef. Sterker nog, wie wijn bij zijn gerechten wil duikt met de sommelier de wijnkelder in, om persoonlijk een wijntje uit te kiezen. ‘Gasten kunnen alles zien wat we doen. Het restaurant is intiem, met een keukenteam van tien man. Hierdoor ontstaat veel interactie met onze gasten. Zelfs het interieur, onze haard, wordt betrokken bij de bereiding van gerechten,’ aldus de twee oprichters. Dat belooft wat.

Culinair signatuur van het duo? Vernuftige creativiteit, vanuit klassieke Franse technieken. Dat is chic voor: goddelijk, goed uitziend eten waarvan je geen genoeg kunt krijgen. Als gast heb je de keuze uit een 5- of 8-gangenkeuzemenu voor respectievelijk € 108 en € 138. Kost wat, maar dan heb je ook wat. De nieuwe plek voor een écht avondje uit eten. Vanavond dan maar? www.212.amsterdam

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.