Health & Sport
Zo word je een pro in kantoorkakken
Tech
Dit zijn de 6 belangrijkste Tikkie-etiquetten
Food
Negen redenen waarom foodfestivals eigenlijk helemaal niet leuk zijn
Carrière & Geld
Chantal komt werken #7: De Albert Heijn
Health & Sport
Zo word je goed in festivalkakken
Health & Sport
Zo veel water moet je drinken op een warme dag
Health & Sport
Zo snel ben je uit shape als je stopt met sporten
Travel
Dit zijn de minst populaire vakantielanden op een rij
Food
Flip je als eten elkaar aanraakt op je bord? Dan heb je dit
Health & Sport
We slikken het niet meer: welke anticonceptiemiddelen zijn er voor mannen?
Food
Lekkere trek: deze vijf gezonde snacks helpen je de dag door
Health & Sport
Lijkt je kater met de jaren tragischer te worden? Dat klopt
Gossip & Sterren
Baby Bloom: Katy Perry is zwanger en deelt live beelden van haar buik
Psyche
Sterrenstof: jouw weekhoroscoop #11
Psyche
Mieke (32) ging gestrekt voor een zaal vol studenten
Beauty
Voorkom een miskoop: met deze tips koop jij de juiste foundation
Column
Malou: 'Ik loods haar langs de hyena's naar de abortuskliniek'
Beauty
Met deze truc maak je van iedere oogschaduw een eyeliner
Beauty
Huilen met de pet op: zo kom je van traanogen op de fiets af
Mama
Marloes: 'Het was al te mooi om waar te zijn dat ze zo goed doorsliep'
Thomas: 'Je hoeft niet gay te zijn om over homoseks te schrijven'
Gossip & Sterren
De TV Kantine is terug: dit zijn de leukste typetjes van Elise Schaap
Fashion
Gooi die lenzen aan de kant: dit zijn de coolste brilmonturen van 2020
Liefde & Seks
Sexy Time: De opgieting #5
Liefde & Seks
Anna Karolina #113: De indringer
Actie
Win hét GIRLS GIRLS GIRLS-T-shirt (gesigneerd door Chantal herself)
Health & Sport
Kom van die stoel: personal trainer Gilly leert hoe je moet squatten
Carrière & Geld
Poenpraat #17: 'Mijn baan is eigenlijk onder mijn niveau'
Fashion
Dit zijn de leukste flared broeken van dit moment (en zo draag je ze)
Home
Bibi en Gwen hebben van complimentjes geven hun beroep gemaakt
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Is de nieuwe chocohummus van de Albert Heijn dé millennial Nutella?
Food

Is de nieuwe chocohummus van de Albert Heijn dé millennial Nutella?

In de wondere wereld van de hummus is wederom een nieuwe hummussmaak neergestreken. Want na mango hummus kunnen we ons nu wagen aan het nieuwste paradepaardje in hummusland: chocolade hummus. Wat vindt een expert van deze nieuwe vondst? We trokken een diëtist aan haar jasje.

12-6-2018 15:00
Beeld: Getty Images

Bruin goud in het schap
Albert Heijn is flink aan het pionieren op het gebied van plantaardige voeding. Elke week wordt het schap aangevuld met nieuwe plantaardige vondsten. En sinds kort ligt er op de versafdeling naast de mango hummus een bakje met chocolade hummus. Volgens Albert Heijn is dit bakje bruin goud ‘niet alleen lekker bij de borrel, maar ook heerlijk als vervanger van chocoladepasta in combinatie met brood, een cracker of een croissantje.’ Maar is deze hummus wel te vergelijken met chocoladepasta, of is het van een heel ander kaliber? We vroegen het aan diëtist Pauline Kortbeek van De Eetmevrouw

De helft van de helft calorieën
‘Qua smaak zal deze hummus waarschijnlijk wel vergelijkbaar zijn. Ik heb hem zelf nog niet geproefd. De voedingswaarde is een heel ander verhaal. Op de verpakking zie je wel dat het qua energie (kcal) veel lager ligt dan een normale chocoladepasta. Bij een bammetje met Nutella smeer je al snel 80 kcal op je boterham, met deze choco hummus zit je aan ongeveer 20 kcal. Dus dat is meer dan de helft van de helft.'

Zoet mysterie
Los van het feit dat je met dit bruine goud minder calorieën binnenkrijgt ziet Pauline nog wel wat voordelen in deze ontdekking. ‘De chocolade hummus is plantaardig, en dat is een heel goede vooruitgang. Daardoor heeft het product waarschijnlijk ook meer vezels.’ Maar uiteraard zit er áltijd een piepklein addertje onder het gras. Zo ook bij deze hummus. ‘Als je alleen ‘basis hummus’ met cacao mengt, dan is het niet te pruimen. Dus er moet iets van een zoetstof zijn toegevoegd. Dat kan agavesiroop zijn of honing. De voedingswaarde staat niet op de website, dus wat er precies is toegevoegd om het smaakvol te maken is een raadsel.’

Nadelen
Zijn er naast ‘gezonde’ voordelen ook nadelen? Jazeker. 'Want een pot Nutella is ergens tot in 2023 houdbaar, handig! De chocolade hummus is maar een paar dagen houdbaar. Daarnaast moet je deze hummus altijd gekoeld bewaren en kun je hem minder goed meenemen. Verder zou ik lekker zelf bepalen of je het een vervanger van Nutella vindt of gewoon een gezellig nieuw lid van de hummusfamilie.’

Proberen en smeren? Een bakje van 200gram kost €2,50 en ligt op de versafdeling van de Albert Heijn. 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C Magazine Editie #2 Borst vooruit
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.