Cultuur
On trend: dit is waar we naar kijken en luisteren in 2019
Travel
Van cruisevakanties tot backpacken: zo vieren we vakantie in 2019
Liefde & Seks
Van sporno tot zweepjes: zo ziet ons seksleven er in 2019 uit
Tech
Robots en vliegende telefoons: deze apparaten gaan we in 2019 zien
Home
Gek op kleur en contrast? Dit zijn de woontrends van 2019
Food
bietengazpacho
Food
'Cookiemonster' freakshake
Food
Wat!? In deze bak ijs zitten net zo weinig calorieën als in 2 bananen
Food
Unicorn freakshake
Fashion
Hoe style jij de ruitjestrend deze zomer?
Food
'Happy Birthday' Freakshake
Fashion
Suit up for summer
Fashion
Hoe draag jij het vrouwenpak?
Fashion
Chic Sneak
Food
Do-nut touch my freakshake
Food
WIN een jaar lang gratis Granooolala!
Food
'Death by Chocolate' Freakshake
Fashion
Flamingo Flirt
Food
Wil jij met Jamie Oliver naar Italië? Kan gewoon
People
Deze bekende experts voorspellen de trends van 2019
Food
Fruity Freakshake
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Sayonara superfoods: dit staat er allemaal op het menu in 2019
28-11-2018 17:00
Bron: Trendboek AND SEE 2019

Wat worden de trends op het gebied van eten? Met het Trendboek AND SEE 2019 kom je erachter. Samen met een groep experts en L'Oréal hebben we dit prachtige boek gecreëerd. Fashion, beauty, entertainment, lifestyle; alles komt aan bod. Ben je meteen op de hoogte van alle hypes volgend jaar. Heerlijk toch?

Geen superfoods meer
Jet van Nieuwkerk en Joël Broekaert zijn het met elkaar eens:  het is gedaan met de superfoods. En poké bowls zijn gewoon te veel werk. Die chiazaadjes en gojibessen laten we lekker in het schap liggen. We kiezen liever voor een kiwi of een banaan. Joël ziet de poké bowl maar al te graag verdwijnen: 'Ik hoop van harte dat de poké bowl een zachte dood sterft’. 
 
Weg met die telefoons
Foto's maken van je eten verdwijnt ook in 2019. Joël zegt dat er zelfs restaurants zijn die mobieltjes gaan verbieden tijdens het dineren. Boven je bord hangen met je telefoon terwijl je tafelgenoot crepeert van de honger is not done. Kappen dus. 'In Duitsland en Londen geven ze in sommige restaurants al aan dat ze liever geen telefoons op tafel willen zien en hangen er bordjes met: don’t make photos, make memories.' zegt hij. En als je het niet kan laten om snel een kiekje te maken, doe dat dan lekker later. Jet: 'Het mag ook allemaal wat rommeliger. Dus eet vooral lekker eerst de helft op voordat je je bedenkt: shit, eerst nog een foto voor op Insta’.
 
Go vegan
Vegan eten maakt een opmars en ook in 2019 kiezen we steeds vaker voor een plantaardig dieet. Jet noemt het geen hype. Ze voorspelt dat de vegan lifestyle mainstream wordt en Joël stemt hiermee in. Restaurants spelen in op deze trend en bieden steeds vaker vegetarische of vegan opties aan. Sommige chefs gaan een stap verder en verbouwen zelfs hun eigen groenten en fruit. Joël legt uit: 'Je hoort er als restaurant niet meer bij als je niet een fatsoenlijk vegetarisch alternatief aanbiedt. Veel restaurants hebben sowieso wel een of twee groentegangen op de kaart staan.' zegt Joël. En als we dan toch vlees eten, dan willen we wel weten waar het vandaan komt. We worden steeds nieuwsgieriger. 
 
But wait, there’s more
Benieuwd wat ons nog meer te wachten staat in 2019? In het Trendboek AND SEE 2019 vertellen 16 experts wat er allemaal hip en happening is volgend jaar. Alle hypes op het gebied van fashion, beauty, lifestyle, wonen, body and mind, tech en entertainment komen aan bod. 

Trendboek AND SEE 2019 is nu exclusief verkrijgbaar bij Etos bij aankoop van twee producten van L'Oréal Paris (2e halve prijs). Kijk hier voor een Etos-filiaal bij jou in de buurt.  

gerelateerd

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.