Beauty
Met deze tips red je je coupe nog net voor kerst
Beauty
Happy Hacks: nooit meer jeuk van die kriebeltrui? Doe je zo
Beauty
Hoe vaak was jij je haar? Check het advies van de experts!
Beauty
Met deze tips creëer je thuis die fijne kappersbeleving
Beauty
Zo knal je met extra volume in je haar toch nog knap het jaar uit
Health & Sport
Wil je zien. &C ging ontbijten bij Saskia Weerstand en haar gezin
Beauty
De vijf mooiste vrouwen van Nederland verklappen hun badkamergeheim
Carrière & Geld
Drie onderneemsters vertellen over hun toekomst
Tech
Wil je zien: &C ging op bezoek bij Elise Boers
Beauty
Happy Hacks: zo maak je die kapotte rits weer supersmooth
Beauty
Dit is het verschil tussen roos en een gevoelige hoofdhuid
Beauty
Happy Hacks: is jouw stofzuiger ook net een botsauto? Dit is de tip
Beauty
Happy Hacks: zo zit je nooit meer in je blote billen op de fiets
Carrière & Geld
Succesvolle vrouwen over de voor- en nadelen van ondernemen
Carrière & Geld
Waarom je lef moet hebben om te ondernemen
Food
Deze drie influencers eten plantaardig en voelen zich beter dan ooit
Beauty
Kappersgeheim: zo kom je van die dorre bos haar af
Health & Sport
Wil je zien: &C ging ontbijten bij influencer Lynn van de Vorst
Tech
Wil je zien: &C ging op bezoek bij Iris Zeilstra
Beauty
Last van droog en beschadigd haar? Dit zijn de ultieme tips
Gossip & Sterren
Nu in &C: Chantal blikt met Suzan en Freek terug op 2020
Health & Sport
Kom van die stoel: personal trainer Gilly leert hoe je moet squatten
Gossip & Sterren
Suzan en Freek: 'We hebben gênante dingen meegemaakt op het podium'
Gossip & Sterren
Suzan vs. Freek: 'Seks in een vliegtuig lijkt me pittig'
Gossip & Sterren
Suzan en Freek moeten kiezen: nooit meer zingen of nooit meer seks?
Films & Series
Dit is zonder twijfel de meest bingewaardige serie op dit moment
Films & Series
Nicola (23): 'Ik heb één keer gevochten op de middelbare school'
Films & Series
June (22): 'Mijn crush stond in de gang te zoenen met een ander'
Films & Series
Cilla (23): 'Als ik langs die groep meiden liep, gaven ze me een beuk'
Gossip & Sterren
Leco over Chantal: 'Je ziet eruit als de moeder van Hailey Bieber'
Gossip & Sterren
Make-up en meer: dit lees je in de eerste &C-special Beauty Issue
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Shock: met ogen dicht proef je geen verschil tussen rode en witte wijn
Food

Shock: met ogen dicht proef je geen verschil tussen rode en witte wijn

In deze nieuwe videoreeks kom je alles te weten over smaak. Wat is smaak? Hoe proeven we eigenlijk? En wat heeft invloed op onze smaak? 

14-11-2019 09:00
 

In de tweede aflevering komt sommelier Lendl Mijnhijmer aan het woord. Hij weet álles over wijn en ook alles over smaak. We vroegen hem het hemd van het lijf en stelden hem wat smaakvolle vragen. 

Wat is smaak?

Smaak kunnen we waarnemen met onze tong, maar het gaat ook om balans, geuren, ervaringen en interactie. Geur bijvoorbeeld, komt vrij als je het product voor je hebt, maar het komt ook vrij als je het in je mond hebt en uitademt. En dat wordt dan weer aan onze hersenen gekoppeld. Er is dus heel veel van invloed op hoe iets smaakt.

Heeft water smaak?
In deze video vragen we Lendl alles over smaak en smaakbeleving. Proeft een glas wijn bijvoorbeeld anders wanneer je weet waar de druiven vandaan komen? Of als je op vakantie bent? En kun je rode van witte wijn onderscheiden als je blind proeft? Hoe proeft water eigenlijk? Heeft water smaak? En hoe kan water smaken versterken? Tsja, een kwestie van smaak...

Dit artikel is geschreven in samenwerking met Chaudfontaine.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C Magazine Editie #4 Huisje, boompje, beestje?
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.