Food
Grappig: eten smaakt thuis anders dan in een restaurant
Food
Kwestie van smaak: nooit meer koffie of nooit meer seks?
Beauty
De vijf mooiste vrouwen van Nederland verklappen hun badkamergeheim
Food
Deze drie influencers eten plantaardig en voelen zich beter dan ooit
Beauty
Hoe vaak was jij je haar? Check het advies van de experts!
Beauty
Happy Hacks: zo zit je nooit meer in je blote billen op de fiets
Beauty
Happy Hacks: is jouw stofzuiger ook net een botsauto? Dit is de tip
Beauty
Happy Hacks: zo maak je die kapotte rits weer supersmooth
Beauty
Happy Hacks: nooit meer jeuk van die kriebeltrui? Doe je zo
Tech
Wil je zien: &C ging op bezoek bij Elise Boers
Beauty
Met deze tips creëer je thuis die fijne kappersbeleving
Home
Binnenkijken bij....
Home
Interieurliefhebbers opgelet! Dit huis wil je zien
Tech
Wil je zien: &C ging op bezoek bij Iris Zeilstra
Home
Met deze tips is je huis in no-time helemaal klaar voor de herfst
Home
Interieurliefhebbers opgelet! Dit huis in Brabant wil je zien
Beauty
Kappersgeheim: zo kom je van die dorre bos haar af
Beauty
De perfecte krul in je haar? Chantal leert het van Leco
Beauty
Dit wil je winnen: een complete NARS-beautybox
Beauty
Zelf je haar föhnen als een pro: Chantal leert het van Leco
Beauty
Zo maak je zelf een smokey eye: Chantal doet het voor
Gossip & Sterren
Chantal en Nikkie over hun grootste modemissers: 'Heb je even?'
Interview
Kim Kötter: 'Een moeder hoopte dat mijn kind zou overlijden'
Gossip & Sterren
Nikkie de Jager moet kiezen tussen beauty tools en nu is ze boos
Interview
Sanny Verhoeven: 'Van sommige reacties schrik je gewoon'
Gossip & Sterren
Eva Koreman in &C's juninummer: 'Vrouwen houden ook van seks'
Gossip & Sterren
Bekende moeders over gemene reacties: 'Het is gewoon laf'
Interview
Shelly Sterk: 'Ik denk wel drie keer na voor ik een luierfoto post'
Interview
Bibi Breijman: 'Mensen proberen mij te pakken via Teddy'
Health & Sport
Kom van die stoel: personal trainer Gilly leert hoe je moet squatten
Beauty
Niet zo makkelijk als het lijkt: Chantal geeft zichzelf de Leco-look
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Shock: met ogen dicht proef je geen verschil tussen rode en witte wijn
Food

Shock: met ogen dicht proef je geen verschil tussen rode en witte wijn

In deze nieuwe videoreeks kom je alles te weten over smaak. Wat is smaak? Hoe proeven we eigenlijk? En wat heeft invloed op onze smaak? 

14-11-2019 09:00
 

In de tweede aflevering komt sommelier Lendl Mijnhijmer aan het woord. Hij weet álles over wijn en ook alles over smaak. We vroegen hem het hemd van het lijf en stelden hem wat smaakvolle vragen. 

Wat is smaak?

Smaak kunnen we waarnemen met onze tong, maar het gaat ook om balans, geuren, ervaringen en interactie. Geur bijvoorbeeld, komt vrij als je het product voor je hebt, maar het komt ook vrij als je het in je mond hebt en uitademt. En dat wordt dan weer aan onze hersenen gekoppeld. Er is dus heel veel van invloed op hoe iets smaakt.

Heeft water smaak?
In deze video vragen we Lendl alles over smaak en smaakbeleving. Proeft een glas wijn bijvoorbeeld anders wanneer je weet waar de druiven vandaan komen? Of als je op vakantie bent? En kun je rode van witte wijn onderscheiden als je blind proeft? Hoe proeft water eigenlijk? Heeft water smaak? En hoe kan water smaken versterken? Tsja, een kwestie van smaak...

Dit artikel is geschreven in samenwerking met Chaudfontaine.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C Magazine Editie #12 'Nieuwe ronde, nieuwe kansen'
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.