Home
Met deze tips is je huis in no-time helemaal klaar voor de herfst
Health & Sport
Geen tijd én geen gewichten? Op deze manier train je toch je armen
Psyche
De dag écht goed beginnen? Dat doe je zo
Beauty
Hoe vaak was jij je haar? Check het advies van de experts!
Psyche
Chantal test de redactie: hoe goed kunnen ze ‘nee’ zeggen?
Psyche
Onze redactieleden wilden rust in hun hoofd: is het ze gelukt?
Food
Shock: met ogen dicht proef je geen verschil tussen rode en witte wijn
Health & Sport
Zet je beste beentje voor: zo train je makkelijk en snel je benen
Health & Sport
Van die bank af: onze redactieleden willen fit worden en krijgen tips
Health & Sport
Hallo, sixpack! Met deze oefeningen is dat wasbordje binnen handbereik
Health & Sport
Onze redactie wil fit worden en werkt daar hard voor (meestal dan)
Psyche
Rust in je hoofd: onze redactieleden willen het en krijgen tips
Health & Sport
Is onze redactie al fitter? Chantal komt kijken én doet het even voor
Health & Sport
De finish is bereikt: hoe fit is onze redactie na 4 weken ploeteren?
Health & Sport
Aan het trainen geslagen? Waarom je je rug niet moet overslaan
Food
Grappig: eten smaakt thuis anders dan in een restaurant
Beauty
Kappersgeheim: zo kom je van die dorre bos haar af
Beauty
De vijf mooiste vrouwen van Nederland verklappen hun badkamergeheim
Home
Interieurliefhebbers opgelet! Dit huis in Brabant wil je zien
Beauty
&C zoekt jou! Geef je nu op voor een nieuwe look
Psyche
Moet je horen: hoe je kunt ontspannen door je zintuigen te gebruiken
Psyche
Kom maar op, toekomst: zo houdt de redactie voortaan rust in haar bol
Beauty
De perfecte krul in je haar? Chantal leert het van Leco
Health & Sport
Nu volhouden die voornemens: onze redactie krijgt tips van de expert
Psyche
Relax, just do it: dit is de ultieme ontspanningsoefening
Health & Sport
Chantal komt kijken: houdt de redactie haar goede eetvoornemens vol?
Health & Sport
Ups en downs: zo gaat het met de goede voornemens van de redactie
Beauty
Met deze tips creëer je thuis die fijne kappersbeleving
Home
Interieurliefhebbers opgelet! Dit huis wil je zien
Food
Kwestie van smaak: nooit meer koffie of nooit meer seks?
Health & Sport
In nog geen kwartier zet jij deze gezonde pasta met roomkaas op tafel
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Food
  3. Fastfood of sterrengerecht? Het verschil is blijkbaar niet zo groot
Food

Fastfood of sterrengerecht? Het verschil is blijkbaar niet zo groot

Je denkt misschien dat topkoks alleen maar met de meest dure en ingewikkelde ingrediënten werken. McDonald's daagt daarom een  tweesterrenchef uit om met de ingrediënten die ook in de Filet-O-Fish zitten iets bijzonders op tafel te zetten. Fastfood, maar dan anders, zeg maar.

22-10-2018 09:00
Beeld: &C

De Filet-O-Fish zit bomvol ingrediënten waar je een geweldig sterrenmaaltje mee kan maken. We hebben het hier namelijk niet over zomaar een stukje vis, nee dit is Alaska pollack filet met het MSC-keurmerk. Tweesterrenchef Edwin Vinke, die zich in het verleden actief heeft ingezet voor overbevissing en verse vis, wist er wel raad mee en het resultaat is zalig én verrassend. 

Sterrenkoning
Edwin Vinke is de tweesterrenchef van restaurant de Kromme Watergang in Zeeland. In 2005 kreeg zijn restaurant de eerste Michelinster en in 2011 volgde de tweede. Daarnaast werd hij uitgeroepen tot Chef van het Jaar door Gault & Millau. Kortom: dat hij kan koken, moge duidelijk zijn. In deze video maakt hij met de ingrediënten van McDonald's-klassieker - de Filet-O-Fish -  een beeldschoon sterrengerecht. 

Dit artikel is geschreven in opdracht van McDonald's.

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.