Food
Panqueques Piquantes
Food
Vegan Paella
Food
Broccolicouscous met zalm
Food
Vegan tempeh
Food
Comfortfood: deze ovenschotel met prei en boerenkool heb je zo gemaakt
Food
Oh Oh Avocado!
Food
Bridget Jones’ aardappel-preisoep
People
Healthy habit hoax
Food
Spinazie risotto
Food
Lekker makkelijk: Pasta met ei, spinazie & paddenstoelen
Food
Fruity Freakshake
Food
Supersnelle pasta: koud ook yummie, dus neem 'm mee naar het park
Food
Recept: Dubbele zalmburger met gele curry en avocado
Food
Omdat simpel zo lekker kan zijn: linguine met tomatensaus en mosselen
Food
Shrek Koekjes
Food
Recept: Snelle tortelloni
Food
Zelf maken: Pizza al taglio
Food
Freakshake
Food
Slice it up!
Food
bietengazpacho
Food
Aubergine curry
Meer bekijken
  1. Moods
  2. Mr. Lookfood
  3. A touch of lemon
Food

A touch of lemon

Mr. Lookfood maakt plaatjes van gerechten. Gezond en altijd vegan.
24-3-2017 16:00
 

Hoe combineer je de Hollandse keuken met la cucina Italiana? Met dit recept voor pasta met boerenkool! En vergeet de citroen niet. 

Wat heb je nodig?
(2 pers.)

  • 300 gram boerenkool
  • 1 knoflookteen
  • 1 ui
  • geraspte schil van 1 (biologische) citroen en een beetje sap
  • chilivlokken, naar eigen smaak toe te voegen
  • zout en peper
  • 200 gram gedroogde spaghetti of linguine
  • olijfolie  

Wat te doen?

1.  Kook een ruime hoeveelheid water en voeg de boerenkool toe.
2.  Laat 4 minuten zachtjes meekoken. Haal met een schuimspaan de boerenkool eruit en zet apart.
3.  Kook in het kookvocht van de boerenkool de pasta.
4.  Tegen de tijd dat de spaghetti bijna klaar is, fruit in een koekenpan de ui en de gesnipperde knoflookteen.
5.  Voeg boerenkool, chilivlokken, zout en peper toe en roerbak nog een minuutje of twee.
6.  Roer dan de citroenrasp en een beetje sap toe en meng alles met de pasta
7.  Niet-vegans doen er nog wat Pecorino Romano of Parmezaan overheen.
8.  Fresh and simple! 

gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

we love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.