Fokking makkelijk recept: karamelkoffie zat? Probeer de crème brûlatte

Food & Home

Fokking makkelijk recept: karamelkoffie zat? Probeer de crème brûlatte

Redactie
Door

Redactie

Gepubliceerd op

27 januari 2022 om 16:00

Bron / Fotografie

beeld Getty Images

Gepubliceerd op

27 januari 2022 om 16:00

Bron / Fotografie

beeld Getty Images

Als een crème brûlée en een latte macchiato een liefdesbaby zouden maken, zou dat de crème brûlatte zijn. Dit dessert (of ontbijt, want waarom niet) is de ideale combi van twee favorieten. Langer dan zeven minuten om hem te maken ben je niet kwijt. In de categorie snel en makkelijk, dus. Zijn we fan van. Bereidingstijd 7 minuten Dit heb je nodig 1 espresso 250 ml melk 30 ml crème brûlée-siroop 1 el bruine suiker Gasbrander Melkopschuimer Zo maak je het 1. Giet de crème brûlée-siroop in het glas. 2. Zet een (of twee, voor de zware dagen) espresso en meng die met de siroop. 3. Schuim de melk op en giet het melkschuim langzaam over het mengsel heen. 4. Verdeel de bruine suiker over het melkschuim en karameliseer die met de gasbrander. En klaar ben je.

delen
Redactie

De &C-redactie bestaat uit enkel vrouwen en iedereen verzamelt wel iets. Katten, memes of dates bijvoorbeeld. Ze slurpen koffie alsof er levens vanaf hangen, verruilen het diner maar al te graag in voor een snackbox van de lokale friettent en dragen heus weleens wat anders dan pastel. Wees maar niet bang.