Fokking makkelijk recept: strawberry cheesecake in een glas (met maar 5 ingrediënten!)

Lifestyle

Fokking makkelijk recept: strawberry cheesecake in een glas (met maar 5 ingrediënten!)

Chickslovefood
Door

Chickslovefood

Gepubliceerd op

21 december 2023 om 17:00

Gepubliceerd op

21 december 2023 om 17:00

Ze zien er bizar leuk uit, ze zijn bizar snel klaar en er zijn bizar weinig ingrediënten voor nodig. Vergeten we iets? Oh ja, dat ze bizar lekker zijn.

Bereidingstijd 10 minuten. Dit heb je nodig 600 gr mascarpone 3 zakjes vanillesuiker 200 gr zandkoekjes 50 ml Baileys 250 gr verse aardbeien Lees ook: Gooi jij de kroontjes van je aardbeien altijd weg? Dan wil je daar nu mee stoppen Zo maak je het 1. Klop ten eerste de mascarpone in een kom los met de vanillesuiker. Dit kan met een mixer of garde, maar ook gewoon met een vork, hoor! 2. Breek vervolgens de zandkoekjes in een andere kom in kleine stukjes en schenk de Baileys erover. Roer voorzichtig door met een lepel en zet dan even weg zodat de Baileys goed kan intrekken. 3. Was ondertussen de aardbeien en verwijder hierna de kroontjes. Snijd de aardbeien daarna in stukjes. 4. Pak nu vier glazen, je gaat je strawberry cheesecake tiramisu bouwen! Doe in elk glas een laagje doordrenkte zandkoekjes. Doe hier vervolgens een laagje mascarpone met vanillesuiker en tenslotte wat aardbeien op. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn, je eindigt dus met aardbeien. Klaar is je supersnelle strawberry cheesecake tiramisu in glaasjes.

delen
Chickslovefood

Elise (37, links op de foto) en Nina (37) zijn de chicks achter foodblogplatform Chickslovefood. Ze zetten hun populaire site al vijftien jaar vol met makkelijke, snelle recepten, waar je vaak maar vijf of zes ingrediënten voor nodig hebt. Ook maken ze kookboeken met hetzelfde concept. Elise woont met man en drie kids in Scheveningen, Nina met man en drie kids in Amsterdam

Meer van deze auteur